2013/6/3

2013 0524 - 宜蘭 羅東 客人城 無菜單料理

預約電話:03-9613613 
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
官方網站

餐廳位在一片水田旁 在田中小路彎蜒一段路,
導航是找得到的明確目的地 不過 當天道的時候已經8點了
真的開的有點心驚阿

之前也吃過幾家客家菜
but多是在桃園地區  還是第一次在宜蘭遇到呢
NTD 550 +10% <== 價位

地磚 跟我們說 到了~~

古色古香的紅磚房 鄉下老家的fu~~

很有做事人的味道
我家到現在還有灶呢~~

宜蘭的店都喜歡一堆甕嗎??
之前在羅東饗宴也是看到~~

入門老闆招呼坐下後 <== 其實我們遲到了半個多小時
又是在大家離開店裡面後的  包場
不過老闆還是很客氣的招呼
(後來才知道  當天有另外一組跟我們預約同時間的客人 無故沒來)

很可愛的盆栽~~
這不知到哪裡買  我也想擺個在桌上

休息了一下  開始在店內走逛逛~~
這裡望出去是門口

發現  客家風的餐廳
都很愛花布  跟紅色的紙張

還有店家準備了 不少的小蠟燭~~
看起來更有fu~~


網路上有看到  這好像是老板寫的
龍飛鳳舞的~~我看不太懂

櫃台~~

這是真的是有在使用的蒸籠耶~~
一層疊一層的竹編蒸籠在蒸著美好的食物

很有特色的菜單~~

那個應該是壺瓜的瓢子吧

這是要開去哪~~

生日快樂的  來撕一張 <== 我亂說的拉

毛筆沾蠟燭~~寫不出來啦

很cute的 鼎藏蠟燭~~

客家風 先前在南庄也看到這樣鮮豔花布的店家

雙喜

老板的擺飾真的很有創意

梨山烏龍茶~~
不是品茶專家
不過在這下雨的夜晚  喝起來挺順的

本來以為  這是波蘿麵包
沒想到  這是手工茶杯說~~
好有梗歐

星期五的優閒~~

也是像是有點裂開的盤子:P

有機蔬菜組~~

也是放在板子上面來的
很厚功耶

左邊是紫蘇梅醋醃紅蘿蔔 <== 有點酸  蘿蔔有脆脆的
中間應該是筍子
右邊的紅麴小黃瓜

老闆說 這是養殖了一年的白蝦
無抗生素
蝦肉很有彈性歐


蒜泥白肉~~板子上面還有挖一個小圈圈~~

炒高麗菜~~口味都略偏淡 反倒可以吃出食材本身的味道

裝盤也挺有巧思的

小竹葉

東坡肉
鹿兒島種黑豬肉 以柴燒的方是用有機醬油滷煮2.5小時
上菜的時後  老闆就說
我們這  很嫩歐
說真的  我看到的時後  到吸了一口氣
因為  白肉的部分  太大了  大概有2/3阿~~
就算你在怎麼嫩  應該也是有肥肥的fu
不過
就像老板說的  這白肉的部分  真的跟豆花一樣了
入口就化掉  瘦肉的部分  充分的吸滿了滷汁
下飯~~下面的筍乾吃起來也很棒

很有存在感的一塊肉

恩樹枝是黏在板子上的
花倒是新鮮的  好逗阿

老闆推薦的 豬油拌飯

聚說 裡面沒有肉~~
不過吃起來  真的就跟肉燥飯沒兩樣
老闆要我們自行去添飯  就是要有在自家吃飯的感覺
這個是吃到飽的阿~~
我覺得  那神祕的食材  很像冬菜

梅子醋~~吃完東坡肉  解解膩


席間  老板一家人也在用晚餐
就弄了一份 地瓜葉給我們吃~~
賺到勒

蒸  老菜脯放山土雞蛋


陶然~~

紅麴養生菇
雞肉蒸野生大香菇

真的很大耶~~
大概有1.5cm左右吧

剩下  我們跟老板~~~

金棗糕+炸地瓜
老闆說 燙口~~
真的很燒耶
好像是第一次吃金棗糕~~ 有點像扎實的麵包
然後有金棗的味道<== 好像廢言歐


玉米排骨湯

宜蘭金棗芋泥

上面的是金棗
微溫的湯不會太甜 芋泥球也挺有味


這看起來  好像搗藥的歐
基本上  我覺得這家店還不錯
如果是吃膩了大魚又大肉
這邊道是可以讓你稍微舒緩一下~~
不過 C/P直有點低  如果是用肉的數量來看的話
but服務好 環境優  我覺得也是很不錯啦



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