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| 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2 (02)2723-7390 週日至週四 11:00~21:30 週五至週六 11:00~22:00 三田製麵所創立於2008年8月，在東京有13間、大阪有2間分店。 濃厚的魚介豚骨湯及充滿咬勁的自家製極粗麵為最大特色 阪急的這家 好像是海外的第一家分店 忠孝敦化店 地址: 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓 |
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| 最近在日本拉麵大舉進攻台北的時候 發現 每一家都要排隊耶~~ 台灣人真的很愛拉麵 而且 除了濃郁的湯頭外 很流行的 應該就屬沾麵了 先前也吃過 一風堂 跟麵屋輝的沾麵 據說三田的也很厲害 |
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| 不過 真的給我大排隊耶 果然選在百貨店裡麵吃 真的要很有耐心 |
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| 看起來很有戰鬥氣息的招牌~~ |
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| 好像戰國時代的家徽 |
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| 很有日式fu的燈籠～ 不過 在台灣用白色燈籠 好像...恩 |
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| 因為排隊排太久了 所以 還在拍～ |
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| 說的應該是 自家製麵 |
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| 在排了快1小時之後 中於可以靠近的看看店內了~~ |
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| 濃厚湯頭 自家製麵 |
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| 專用麵粉 |
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| 沾麵~~ 用的是冷麵 吃起來比較有嚼勁 特別是在沾醬的時候 冷熱口感 別有一番風味 叉燒跟蛋都在水準之上 |
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| 這天點的是辣味的 本來以為 可以吃到原味 然後再拌開辣醬 沒想到 辣醬已經跟沾醬融和的非常好了 而且出乎我的意料的辣 不然其實阿 它的味道相當的濃郁 味道也很好~~ 不過 以後真的要吃原味的 看來 是越來越不耐辣了 |
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| 不過 基本上 給這沾麵的評價還是很高的歐 應該可以跟一風堂跟麵屋輝 列為同等級的 |
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| 拉麵味道也不錯 配料不少 叉燒 筍乾 魚板 柴魚 |
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| 這也是 魚介風的 但沒有沾麵的那麼濃拉 相較之下 就比麵屋輝的拉麵好吃的多 麵屋輝的 湯根本ㄍㄡˊ成一團ㄚ~~ |
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| 如果不是要排那麼久 真的好吃耶 有推 |
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