東港朝隆路漁港市場外(隔壁就是往返小琉球的乘船處) 國道3號(南下):林邊交流道下→右轉往東港市區 →過進德大橋→第一個紅綠燈右轉→直走即抵達 |
東港港口每天都有漁船進港,漁船停在港邊卸貨 漁市裡有好多就剛從港口運載上來的漁貨既新鮮又便宜, 買了漁貨後也可以請當地的攤位現煮,只收料理費用 除了以黑鮪魚聞名外 還有裡面的旗魚黑輪+雙糕潤 |
裡面整理得不錯 攤位都有用號碼編號 |
鳳螺 |
銀魚 |
小章魚吧~~ |
我們買了些新鮮的魚貨 就是在這家買的 我也不很懂 不過我爸好像很常來這一攤買 |
牡蠣 |
蛤蠣 |
花蟹媽 |
明蝦 |
龍蝦~~ |
蟹腳~~ |
生魚片在這攤買的 |
訣竅是 不要買切好裝盒的 據說這樣會比較新鮮 而且比較不會買道不好的部位 |
乾貨 在這一家買的~~ |
櫻花蝦 出乎我意料的沒有很貴~~ |
我大姑~~ |
買完了 要來去外面找代煮 到到港邊 看到 有船耶~~(不過這好像是廢話了) |
穿梭東港&小琉球的快艇 很久以前我也去過小琉球 不過那時後的船很差 常常都是吐的稀哩嘩啦的 不過據說現在的船 好多了 平穩許多 |
港口也需要進行整理的動作 |
人潮洶湧 |
最後找了這家~~ 只是因為 它有位子 |
開放式的廚房 可以看到料理的過程 不過也建議 不要看的太清楚 有趣 不過~~講究點的人可能會覺得.... |
剛買的生魚片 海鱺&鮭魚 |
炒麵 |
炒海瓜子 |
炒山蘇 |
蟹腳 |
薑醋 |
烤小捲 沾點鹽巴就好吃了 肉很甜 |
炸蚵酥 |
忘記是什麼魚了~~ 三角魚??肉質很細緻 |
味增湯 魚肉很好吃彈牙 而且很有膠質的口感 |
大姑跟外甥女 |
另外一個名產 雙糕潤 傳說昔日有二位兄長碰到妹妹要出嫁,為讓妹妹風光嫁入夫家,利用蜜冬瓜條,搭配一層 黑糖蒸煮,鋪上糯米製成糕點當嫁妝,因而命名為〝雙糕潤〞(雙哥輪) |
一盒100 買10條送一條 我們家好像都是買這一家 |
現在口味 越來越多了 |
這就是有名的旗魚黑輪 不管是隨時都是大排長龍的 |
果然人很多 |
因為都是現做現炸的 所以 要等上一段時間 |
章魚餅? |
看到的是黑輪&甜不辣 |
這邊黑輪的特色是有加蛋在裡面 右邊就是魚漿 先包上蛋之後 麗落的用刀子塑型 接著就等著下油鍋了 |
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