新光三越南西店1館 台北市中山區南京西路12號 B2 平日 11:00-21:30 例假日前一天 11:00-22:00 |
日本官網 2012年5月味の時計台受邀來台,在新光三越日本美食展中設攤販售 看起來應該是反應不錯 在前仆後繼的同業紛紛來台展店的同時 來自札幌的味の時計台 也來到了台灣 |
用來增加風味的 蒜香片 加進去 本來味道就篇濃郁的湯頭 更加的豐富了 |
鹽味拉麵 湯頭沒有想像中的鹹 算是清爽會回甘 配料有筍乾, 豆芽菜跟黑木耳 還有半顆溫泉蛋 以及大量的青蔥 叉燒薄薄的 看起來有點肥 不過吃起來卻還好 |
套餐加點的炸雞塊 不錯吃 加上點美乃滋 夠味 不過有點油就是:P |
一直很喜歡這個名字 感覺很有質感的一家店 很夢幻的fu~~味道的時計台 |
這碗邊的小花 不知道有啥意涵 不過看起來很可愛 |
麵身用的是粗捲麵 麵條Q度硬度都非常的到位 比起細麵 我比較喜歡能沾附更多麵湯的粗麵 |
奶油玉米味增拉麵 使用北海道大豆製成的味增 味到層次分明 湯頭也是使用蔬菜+雞骨+豬骨熬製而成 加上了味增醬好喝~~ 感覺跟山頭火的一樣好喝 再加上大塊奶油溶化後 湯頭也越加的圓潤 還有可以看到一大堆的玉米(不過可能不是北海道來的 沒有很甜) |
還有貼心的吃玉米湯匙 日本人真的有夠貼的 這樣很簡單的就可以把玉米吃光光了 |
這樣看奶油真的很大一塊 不過最好趁熱喝完 不然會油油的 |
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