宜蘭縣五結鄉五結路3段191號 電話:039-606666 跟一般的桶仔雞不一樣 這邊是用大大的甕去烤的 先前在礁溪那邊 看到路邊真的人山人海的在吃 在北部真的比較少看到 而且好像也比較不流行了 記得以前在南部 常常都有小發財在叫賣著 |
前一晚吃完烤鴨 這天來吃烤雞 超充實的 |
這就是用來烤的缸拉 裡面約莫可以放上個3-4隻吧 |
用的是木頭在燒呢~~ |
進門就看到 一堆的時蔬 都是有機的說~~ |
雞油悶竹筍 |
麻辣臭豆腐 |
本日主角 甕缸雞 油亮亮的 吃起來很像是手扒雞 肉嫩嫩的 皮酥酥的 沾點雞油跟胡椒粉 超棒的 |
隨雞附贈 雞油一碗 <== 沾著吃 胡椒一份 <== 沾著吃 洋蔥蒜頭少許 (會不會本來塞在雞腹裡面義起烤的?)<== 可以配著吃 因為會附雞油一碗 所以就不用點雞油拌飯 一班的白飯就可以拉 |
宜蘭蕗蕎 看下面的介紹 很是厲害 |
生香菇炒金針 |
小魚乾糯米椒跟有名的剝皮辣椒一樣 吃起來不會辣 稍微的脆脆的 我想 應該有青椒的口感吧~~ |
珠蔥 嫩~~很清爽下飯 |
紅糟魷魚 |
手撕下來的雞肉 趁熱沾點雞油 跟胡椒 很涮嘴 |
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