2012 1117 - 六訪 大直 Petit Park 小公園

Petit Park 歐式料理

02-8509-2779 

台北市中山區北安路621巷6弄21號 <== 搬家啦
 12:00–14:00, 18:00–21:30

星期一公休

作為目前我最常光顧的餐廳之一 (另外一家應該就是龍潭的烏樹林了吧)
這兩年來  真的累積了很多次記錄

大直 Petit Park 小公園

一直都很滿意每一次的拜訪  食物也好 環境也好 服務也很好
推薦大家如果不覺得遠  可以去試試看哩~~

繾捲

調整了色溫後
更加清晰了的小公園

通透的感覺  很不錯~~
很喜歡這邊的水杯 感覺看起來特別有朝氣

付在服務費裡面的麵包~~
居然有了一份招待的麵包 真是開心阿

而且是我沒吃過的松子青醬耶

青醬的味道一定有的
不過卻沒有太多  松子+橄欖油平衡的很不錯  味道沒有很重 

法式燻鴨 w/ 水煮蘆筍 佐鮮香果醬汁
顏色  反而不是這道菜的第一印象
百香果醬汁的香味  在端上桌的那時候
就飄了出來  溫婉的  

鴨胸的褐紅 生菜蘆筍的綠
顏色  在這時後跳了出來

小花獅子白瓷盤
高雅的  襯托著

還沒吃下口  就被這氣味  顏色  搖響了心裡開心的小鈴鐺
味道  當然也沒話說
鴨肉  有一貫的深厚溫潤口感  皮肉比例適當
有嚼勁的肉  加上清爽的百香醬汁  配合得恰到好處

主食 : 煎煮紅喉魚佐合鴨米蛤蠣糙飯及橄欖油拌波菜

合鴨米 : 就是鴨、稻共棲作的栽作方式，以鴨的好動、雜食本性，能啄食害蟲，同時其排泄物作為稻作之氮、磷、鉀及其他微量元素的補充，如此一來病蟲害和肥料問題可一舉解決
可以說是一種衝名的共生模式

蛤蠣的本身相當鮮甜
雖然不是超級巨大的size不過  配合奶油為底的糙飯
(像是燉飯一樣 but有嚼勁)
蛤蠣的味道真的整個進去了  相當的美好
就算冷掉了  也不會讓人感覺道膩
波菜以橄欖油為底  加上點松子
很順口

魚肉的本上  相當的細緻
本來就很好吃的紅喉  不需要過多的調味
檸檬  海鹽  就真的很夠了

眼睛很大  不過我還是吃了:P
會更聰明嗎?

好看也好吃~~

奶油野菇米麵~~
好吃好吃 還是一樣的好吃
必點的菜色  米麵充分的吸收了 菇類和奶油醬汁的味道
份量小了點大概是唯一個缺點的了

~~ in the end ~~
美好  是在這邊每次吃完飯的感覺了~~
這麼多次  能維持每次都是好的經驗  真的  很開心