2013/12/11

【台南.關廟】2013 1123 1 關廟吃早餐 (嘉祥粿仔)

在成功路跟中正路的交叉口處
一早到賣完為止  有時候不到10點就賣光拉


這天有大晴天~~
南部專屬大藍天空~~

還有人排隊哩~~生意真不錯

粿仔  就好像是扁掉的肉圓一樣~~
外面煎脆脆的  然後內餡很夠味~~
加顆蛋 就是好滋味

現在生意變好了
都要兩個鍋子 才能趕得上絡繹不絕的消費者

煎粿仔  其實是很簡單的東西
重點要皮又Q又脆
然後餡料 鹹度適中

外帶用的醬料~~

蛋也是吃粿仔必備的配品

粿仔加雙蛋  配上店家特調醬料  還有加點蒜泥根香菜

辣椒醬則是畫弄點睛了~~
甜甜的醬料配上這微微的辣
口感更多層次

顏色搭得很好~~

這東成辣椒王  好像也是台南當地產物


就是這脆脆的口感  讓嘉祥粿仔  在關廟這邊人氣高的很

走回家的路上~~看到著藍藍天
心情就很好



鄰居種的釋迦

很可愛  不過應該不怎麼好吃:P

沐浴在冬陽下的絲瓜

這樣有沒有漂亮一點:P



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