2013/12/3

2013 1116 - 天母sogo山頭火 辣味增沾麵 超好吃的!!

天母sogo

記得第一次去吃的時候  印象不是很深刻

2012 1222 山頭火 SANTOUKA 拉麵

這次剛好到天母sogo附近  又吃到了這一家
本來沒有啥期待的
不過  後來  發現阿  他的辣味增沾麵  真的好吃阿~~
排名度瞬間上升

是山頭火  不是火頭山歐~~也不是火山頭阿~~

北海道來的

嘗試一下  新口味
其實 是我自己沒吃過的阿

還有嘗試了  獨家的海鮮拉麵阿

看起來很澎湃的 的拉麵

條味料組  還有意見調查表~~

很有fu的桌面~~



辣味增沾麵  登場
看起來很辣  上面漂的 原本以為是辣椒乾
不過  其實是黑木耳

服務生說  如果不夠辣
可以自己加乾辣椒

這個辣椒 非常的好
不會很辣  但是阿 味道很夠
沾在麵上 一起吃  好吃阿


很夠味的蛋

裡面也很多小叉燒碎肉  很不賴

沾醬的本身 味道相當濃郁
說是味增 不過可以感覺到 更多的一點豚骨的味道
跟現在流行的魚介口感  就比較特別了

超澎湃的海鮮拉麵
應該是豚骨加雞骨和海鮮配合起來的
一開始還覺得味道太輕 (可能是跟我吃了那個辣味增有關)
不過到後來  就覺得  恩 其實味道也挺鮮的
比較清爽到是真的

配料
有蝦子

淡菜

干貝

魚肉

某貝類 I

某貝類 II

稍微細的捲麵~~
可感OK  但沒沾麵Q彈

糖心蛋    相當夠味~~

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