2013/5/27

2013 0501 - 東區 鹿兒島 麵家三士 沾麵好一點

忠孝店 : 台北市忠孝東路四段250-4號
(02) 8771-0005
這也是東區的一家有名拉麵店
鹿兒島的味道  好像沒有吃過耶~~

這邊的特色就是大大的人像畫
大多是 明治維新的人物


很有質感的 菜單~~


這邊也有  流行的沾麵~~
魚介口味  最近挺紅的~~

龍馬三士
看到厚厚的叉燒  還有蛋  感覺就很厲害
基本是豚骨口味的


again 沾麵的吃法

不認識他們拉~~




跟花月嵐有的拼的醬料區

套餐 附的可樂

龍馬三士
基本上我對於這碗拉麵  沒啥印象了
湯頭普普  叉燒很韌
蛋還不錯
麵  還算Q拉~~

料挺多的拉




網路上說的  經過多道手續
最後還炙燒而成的
不過我覺得偏硬拉


炸雞  看起來跟花月嵐的差不多
不過味道差很多:P


炸雞的沾醬~~
忘了味到拉

點不少

魚介豚骨沾麵

這裡面也有叉燒塊  相較之下
就軟嫩許多
湯頭當然比先前的龍馬三士重多的
不過  遺憾就是在麵條上面的白芝麻
太多了拉~~
整個湯都被搞的是芝麻味
我不太懂他好吃的點在哪
沾麵  或許可以去麵屋輝  或者是一風堂吧~~
豚骨的話  一風堂也好吃多了

配料跟湯麵的一樣~~

叉燒 因為有點冷  更硬了:P

讓你可以稀釋來喝的白湯


白濁濁的
應該是豚骨原湯吧
沒味到歐

當然  最後我是沒喝拉~~畢竟這碗湯  上面被芝麻佔據了

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