台北市大安區大安路1段75巷5號1樓 02-2778-1899 11:30~22:00 (Sun~Thu) 11:30~23:00 (Fri~Sat) 拉麵大集合 目前的冠軍還是 一風堂哩~~ |
這是第二家分店 在西門町的絕色影城6樓也有一家 |
跟一般的日式拉麵一樣 也是有元祖, 秘製之類的武器 不過這邊多了 很多新鮮的元素 |
四種王者 豚王當然就是豚骨口味 赤王是辣的 黑王是加上芝麻 翠王好像九層塔蔬菜口味的 |
比較特別的是叉燒肉也可以選 豬肩肉就是一般常見的薄片叉燒 豬腩肉 比較像是矌肉 |
2006年在東京澀谷開業至今 好像是在日本也挺紅的拉麵店 |
海外的選擇好像比較多 山椒王 不知道吃起來如何 |
跟花月嵐有的拼的忙碌醬料台 |
辣豆芽菜~~ 味道還好 至少是免費 一風堂 要錢哩~~ |
辣福菜 |
這個是用來擠蒜頭的 |
店內很多這樣的色彩繽紛的布幔 |
如果覺得不夠辣 可以都加一點歐 |
豚王~~ 豚骨拉麵 湯頭稱不上特別的印象就是 |
有"瘦"的叉燒 |
這就是比較忙碌的赤王了 辣肉球跟一堆辣油 還有厚實的豬腩肉 這碗的味道就讓人比較有印象了 辣的讓人流汗了~~ 挺過癮的 |
不得不說 這塊肉真的很中式 像是東坡肉媽 或者是爌肉飯 |
細麵 還有黑色的醬汁 |
半熟蛋 |
另外加點的 還不錯嫩 |
每一碗麵都是很有活力的甩甩甩 |
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