東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F 月~土(日曜・祝日 定休) 11:00~15:00、17:00~21:00 新宿地區知名的拉麵店 常常都要大排隊的呢~~ 而且也在店內看到了 好多個獎牌 看起來真的值得期待 這邊的湯頭的:是以四國瀨戶內海的魚貝系,加上日本國產的雞和昆布 熬煮出來呈現白濁有濃厚滋味的高湯。然後還有每天限量15分的雞蛋汁沾麵 (每天17:00開賣) 不過 這次我就沒刻意去排了 2013 Tokyo Trip 盛夏的初訪 (行程總表) |
不過阿 他不是很好找 跟大家分享一下~~我的找法 首先先走到LUMINE門口 |
往對面看 你會看到洋服的青山 然後阿 |
你可以看到有一家麥當勞 麥當勞跟洋服的青山中間的小路 (也就是有兩位路人的那條)一直走 |
就會看到代代木二丁目交警 然後 就可以順便看到在旁邊的風雲兒拉 |
5點多到的 本想說 會不會有機會吃一下 蛋汁沾麵的....黑~ |
2007年開始 |
看起來很常有人排隊歐 人如果太多要排到對面去哩 |
http://www.fu-unji.com/index.html 官網 |
沒有圖片的售票機 可是會讓人卡關的呢~~ 右上的是沾麵 左上的拉麵 下面框起來的黃色的是限量蛋汁沾麵 |
看圖說故事 總是會的吧~~ 其實我也看不懂 得製應該就是豪華版吧~~有多蛋跟叉燒之類的 |
黑~~沒吃到的蛋汁沾麵 |
豪華版沾麵 跟一般版拉麵 然後 店員會問你要正常量(並盛)還是大碗的(大盛) 一開始店員問我我還不知道他要幹嘛 後來他說了normal? 我才回神過來 |
不好意思拍 不過這裡的店員都相當有型 男的帥 女的美 |
店面小小的 我們就站在正後方排隊 我想吃麵的人應該很有壓力 或者是他們已經習慣了~~ |
湯鍋? |
大家都吃沾麵說~~ |
真的是年年得獎 如果一年一片 那他有4片了 開業過5年多 強 |
還有這個也很厲害 |
讓我想到以前的漫畫 城市風雲兒 哈 |
都要有的冰水 |
這邊用的是比較粗的麵~~ 涼涼的很爽口+彈牙 |
看官網介紹 這邊用的是雞骨熬的+昆布+魚介 所以跟以前吃到的W系拉麵比起來 沒那麼的厚 不過上面那一坨柴魚粉 也是讓整個沾麵汁 有滿滿的海鮮風味~~所以吃起來濃郁卻沒有壓力 雞骨與海鮮在口味上的拿捏也顯得很平衡合協 |
豪華版的蛋~~ |
還有好多的叉燒碎肉 |
again比起沾麵 口味明顯偏淡的拉麵 所以感覺就沒那麼強烈 但 也是好吃的拉麵一碗 上面那麼多的細蔥 也提供了不同的口感 |
配料跟沾麵差不多 |
這樣左右都起來 就一碗麵了耶 |
筍乾 |
好吃的蛋 |
不怎麼優的湯:P |
還有這壺裡面的柴魚高湯真的很難倒 而且味道很稀 |
其實從這個出口比較近拉~~不過剛好都是我沒用到的地鐵~~ 就留給 有緣人吧 |
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