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| 這天 我們也很勤奮的 6點出了飯店的門 大概6點半不到 就到了築地 本想說 是不是有機會去排排看壽司大的 不過 看到那排隊的人龍 就立刻馬上轉到 大和壽司了~~ 雖然在網路上看到不少對於大和壽司負面的評價 但是 看在排隊比較短的份上 就給她一個機會拉 另外要注意歐 築地市場有固定的休市日 查一下比較好 2013 Tokyo Trip 盛夏的初訪 (行程總表) |
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| 這天 要買新的交通票券拉 我們選的是都營地下鐵跟東京地下鐵的一日乘車券 JPY 1000 因為我們這天要去築地 然後還要去淺草 所以會用到兩個系統 這樣比較方便也省錢些 官網介紹 |
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| 在點這個按鈕就好啦~~ 日文介面比英文簡單的多:P 因為有漢字 |
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| 平成25年拉 一直搞不懂那25是啥意思~~ 哈~~ |
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| 我們搭日比谷線從東銀座到築地 從二號出口出來 延新大橋通走 |
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| 會先看到築地本願寺 |
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| 如果走晴海通 就可以到勝鬨橋 |
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| 走一會 10分鐘左右吧 就可以看到築地場外市場 |
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| 在往前走 看到COSMO加油站 就左轉吧 轉進去就可以看到下圖上面的 水神社 然後 就可以去找吃的了ㄚ |
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| 裡面很多這種電動運貨車 好像小蜜蜂 衝衝衝 真的好像在比賽一樣 跑跑卡丁車 競速比賽中 |
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| 來了 跑跑電動車 |
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| 本文的主角 就是在6號館的大和壽司拉 跟另外一家很厲害的壽司大 都在同一條街裡面 在tabelog中壽司大的分數有比較高 不過相去也不遠啦 壽司大(3.86) 大和壽司(3.5) |
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| 築地外市場也是一個好逛的地方 據說也有很多美味的丼飯 |
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| 大和有兩間店面 所以去化排隊的速度比較快 所以 想想我們還是排這好了 |
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| 然後 排隊的人比較少~~在棚子下排隊 感覺還沒有很熱~~ |
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| 另外 這邊是壽司大 看起來感覺還好~~ 本來有想去排的 |
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| 原來 在轉角處 已經大排長龍拉~~ 根據網路上說的大概要3-4小時才排的到 相較之下 大和壽司可能30-40分鐘就OK 先不管是不是美味到天上去 大老遠跑去東京 花這麼多時間排隊 感覺 比較不划算 |
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| 這裡也不少這種賣蛋捲的店 不過 想像它應該都很甜 所以就跳過 |
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| 這家也有賣 兩家就在對面 |
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| 也有不少這樣的店~~ |
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| 挺古樸的盤子 特別是又方的那個白藍小花的 可愛 |
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| 蓄勢待發~~ |
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| 排隊的同時 偷拍一下~~ 畫面上的那位師傅 好像常上訪問 |
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| 服務我們的 小師父(相較之下 這幾位師傅他最年輕了) 會講些英文 |
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| 看起來也是很有歷史 |
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| 鮪魚吧~~ 看起來真可口 |
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| 甜薑 豪邁的一坨 |
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| 大和鮨 |
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| 醬油瓶 |
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| 固定要來一張的~~ |
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| 網路上不少負評 像是 用餐環境很擠 <== 其實 壽司大也差不多 上餐速度很快 <== 握壽司 一兩口結束拉 好像不需要到用到刀叉 不准拍照 <== 看了這麼多 我道是沒有被念 態度不好 <== 我真的覺得還不錯ㄚ 挺親切的~~ |
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| 我一直在想 這到底是不是鮪魚大腹肉 不過 好吃 又大塊 雖然好像斷成好幾節 但是也是個入口即化的好味 |
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| 花枝 我喜歡ˇ的花枝 入口先是感覺到微黏 然後又很爽脆的 一咬就斷~~好吃 |
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| 還有味增湯一碗~~ |
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| 裡面有些小碎肉耶~~ |
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| 第三貫也是鮪魚 應該是中腹肉吧~~ 沒有第一貫的印象深刻 卻也是平常難得嚐到的美味 |
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| 大蝦~~熟的我比較不愛~~ 應該說沒有很印象深刻 |
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| 這就是好吃的海膽拉~~ 顏色橘黃橘黃的 真的可以感受到 大海的鮮味 |
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| 鐵火捲 第一個是鮪魚肉的 中間的是鮭魚卵 後面那個就是鮪魚赤肉部分的 我覺得都不錯 也可以讓你填飽肚子歐 |
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| 排排站 這道是我第一次吃到裡面包鮭魚卵的 很特別 雖然有點鹹:P |
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| 很大的 鰻魚~~ |
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| 不知道是啥魚(青甘?) |
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| 味增湯~~ 比較不懂的是 這邊從口味最重的上耶 一般來說不是由淡到濃? 看幾篇壽司大的文章 好像也是這樣~~ |
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| 吃完從店的另外一邊出來~~ 作業區~~ 基本上 我覺得這邊還不錯 如果沒有來過的 真的可以來體驗一下 畢竟 築地 也是日本主要的魚市場~~ 至於要吃哪一家~~ 有的吃就吃吧 排那麼久 應該可以做更多的事~~喝~~ |
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