2013/8/23

2013 Tokyo - D4 - 5 澀谷 Hikarie Le Chocolat de H 冰淇淋+ GIOTTO 水果籠奶酪

澀谷站的新地標 20120426開幕
http://www.hikarie.jp/
由東口直通的綜合商業設施「澀谷ヒカリエ」(Shibuya Hikarie)

這邊主打輕熟女 5-8樓稱之為ShinQs (感覺日本人好會創造名詞)
樓層說明看==>官網
除此之外  這邊也是甜點的大本營~~B2集合超級多品牌的

如果從 Mark City過來  就是橫跨一個澀谷車站就好啦

2013 Tokyo Trip 盛夏的初訪 (行程總表)


大熱天ˋ的  走在馬路上  好熱歐


這塊版子就在澀谷中央口前
另一邊指的是Mark City那邊

跟著指標走

空中聯絡道 施工中~~

這樣仰天看一下
造型很特別
不規格的線條造型
以及淺藍色的玻璃帷幕  很適合這藍天

驗明正身 Hikarie 這邊有名的是他的B2甜點區有:
鎧塚俊彥的Yoroizuka Farm Tokyo <== 有些水果蛋糕
辻口博啓的Le Chocolat de H跟2003年World Barista Championship冠軍
Paul Bassett合作的甜點咖啡店PIERRE HERMÉ <==好像也是馬卡龍的
AOKI <== 馬卡龍很厲害 (有限量的馬卡龍車輪餅)
常溫蛋糕女王津田陽子的CENT QUATRE VINGTS 45°
GIOTTO <== 在銀座三越很有名的店
B1還有京都的Yojia Cafe
(よーじやカフェ,羽田機場外關東唯一分店)<==就那個賣吸油面紙的拉
4F還有HARBS蛋糕了
5F還有京都的甜點 然花抄院 <== 好像也是排隊名店

不時就要看一下地圖
不要迷路哩

這就是跟世界冠軍合開的咖啡店
好像有輕食三明治  咖啡跟蛋糕
走過來就可以聞到濃濃的咖啡香
這裡有現場烘培說~~

各式各樣的咖啡~~

這就是烘培咖啡豆的地方

不知道多少錢說  咖啡一杯

看到了這冰淇淋的招牌



點了一支冰淇淋
我們選擇了  優雅的在店內吃~~
也送上兩杯水耶~~

這是可可冰淇淋  一支JPY400
看起來超可口的~~
實在上吃起來也是
微微的苦味 還有沒有很強烈的甜味
是成熟大人的口味
好吃

還有她的甜筒也好好吃
脆脆的
不會像台灣有些都軟軟的或者是沒有味道

而且這擠的真好~~
看起來有練過

他也有提供蛋糕~~

另外一家麵包店~~好像也很厲害~
侯布匈開的歐

PIERRE HERMÉ
這個胖子好像很厲害  號稱糕餅畢卡索:P



看了一下  他有位置
所以就在這邊休息一下了

在網路上查  這家好像在銀座三越 很厲害的樣子

看起來頗有質感的menu

大熱天的  一樣有冰水伺候

店鋪情報

點了一個期間限定的
水果籠

很忙的一杯
上面有水果  有紅豆泥  有葛粉  有類似麻糬的東西
下面還有茶凍跟奶酪

口感挺特別的~~而且看起來也很賞心悅目~~

JPY 577一個~~

高貴的水果店  上面的那些哈密瓜 都要價JPY10,000以上

看起來  這邊應該是喜好甜食者的天堂

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