懷念的關廟國中前烤香腸 以前很常吃得口味 想起也已好久沒吃了 這邊的香腸很特別 不是一條一條賣 而是一節一節的賣的 或者你可以跟老闆說要多少錢 請他切給你~~ 關廟美食 |
這個攤車 真的有歷史了 印象中我念國中的時候就是這一台了 老闆保養的不錯 |
有時候會在國中前 有時候會在台電前 不過都在附近拉~~ |
古早味 香腸 醃芭樂~ |
看起來就是很有經驗積累的工作區 老闆應該可以很得心應手 |
另外一邊是調理區~~烤香腸跟黑輪 |
應該都是DIY的產物~~ |
烤盤~~香腸有兩種 紅色的一條一條的就是一般的香腸 左邊有一條比較黑的 則是老闆獨家的黑香腸 老闆說 他的香腸 都是用天然腸衣的 跟一般賣的人工腸衣可是不一樣勒 每天都要花很多時間來清洗 聊著聊著 對於老一輩人的堅持 還是覺得很感動 |
老闆的警示小語 |
來了 香腸+黑輪 還有附贈的蒜頭一顆 香腸味道很好 多了些煙燻 的胡椒味~~口感扎實沒有過多的肥肉 |
黑輪也烤的外皮微焦 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的 |
裡面也有包蛋歐 好吃好吃 |
醃芭樂~~看起來也很可口~~ |
看到有人買的紅心芭樂~~ |
接著 轉戰山西宮 這可是關廟的信仰中心 |
武聖路46號 |
人好多阿 |
猛地想起 對以前這邊有賣炸甜不辣~~真的 好久沒來了 |
阿婆手持長夾 頗有萬夫莫敵的氣勢~~ 一開始我們還不知道該怎麼點 本以為要跟阿婆說 結果 原來是自己把要的食材 丟到油鍋去 炸好後 阿婆會幫你夾出來~~ 感謝熱心的路人 |
調味料 請自己加歐 |
別人的~~炸好後要自己裝袋 這邊 很DIY |
這三樣好像25元吧 好便宜~~ 加點胡椒鹽 好吃阿~~ |
阿婆除了要炸 還要準備新的食材~~ |
黑輪 |
小魚丸~~ |
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