100台北市中正區忠孝東路一段12號2樓 02 2321 181811:30–14:30, 18:00–22:00 這禮拜是喜來登週 前天晚上吃完SUKHOTHAI的泰國料理 2014 0103 - 2 台北 信義新光三越A4 喜來登 SUKHOTHAI泰式料理好吃新開幕今天又來吃 法國料理 安東廳~~ |
打電話去定位的時候 就有說 服裝要整齊歐 不能穿有破洞的牛仔褲歐 沒有拖鞋之類的~~ |
這裡說著 安東廳的由來 原來 安東是個高級法國料理的創始者 |
恩 果然高貴 這次我們用的是買的旅展餐券 兩人一套 價格好像是3,299之類的 (忘記了) 券上有寫說主餐有牛排或是龍蝦可以選 但是阿 要兩個人吃一樣的歐 這個上面沒寫很清楚~~ 本來想說可以有兩種主菜的 |
我們到的時候 基本上沒幾桌客人~~ 所以讓整個空氣有點凝重 連用相機都覺得吵 後來多了幾桌的客人 才比較好一點 看來這邊 恩 比較不適合我們齁~~ |
看起來挺典緻的餐具 |
平常不常吃法國餐 這麼多的餐具 讓人有點緊張~~不過 由外用到內就好拉 |
這邊的水 要另行收費 兩個人水費 要價200多 真的要多喝幾杯阿~~ |
桌上小花~~ |
松露布丁佐帕瑪森起司~~ 我吃不太出來松露的味道 不過口感挺滑順的~~ |
上面透明狀的就是帕瑪森起司拉 跟下方的布丁結合在一起 口感更升級了 雖然是小小的一口 不過味道挺濃郁的 |
接著麵包上來了 很香的好些種不同口感的麵包 有脆的也有口感較為扎實的 |
這個可以一直吃歐~不過 吃多了 主餐就吃不下拉~~ |
高檔飯店 除了麵包好吃外 奶油也很好吃 兩小球 一個是原味 另外一個上面有鹽巴 那個鹽味的 好吃極了~~ |
這奶油真的很不錯 很想給他帶回家 |
這個裝麵包的籃子 看起來也很有質感 |
小巧可愛 應該也是剛出來沒多久 到手都還是溫熱的 |
這個好像有帶點茶香~~ |
炙燒鮪魚沙拉 看到這個 讓我有點意外 因為 感覺起來這比較像是日式餐廳的餐點 鮭魚卵 芝麻葉還有柚子凍 配上用火微烤過的鮪魚 根本就是日本料理咩:P |
不過這擺盤很漂亮~~ |
好像有也加點七味粉之類的~~ 酸酸的柚子凍 還有鮭魚卵在口中 跳耀著 在加上鮪魚 恩 不錯 |
又來個麵包~~ |
胡蘿蔔南瓜濃湯 佐牛奶奶泡~~ 下方白白的就是奶泡拉~~ |
服務生幫你把南瓜濃湯倒進去~~ |
這樣現場表演的餐點 感覺更有fu說 另外 他的盤子也很可愛 葉子狀的 |
漫漫的滿了起來 |
下手之前~~先看看這到湯品 |
這湯好喝 雖然是南瓜 不過卻不會有不喜的南瓜味 看起來好 吃起來也不錯 |
馬鞭草冰沙 吃起來很像 檸檬養樂多~~ 剛好也是 中場休息一下 要準備上大餐拉 |
上面是薄荷葉~~ |
盤子很漂亮~~ |
有高貴的氣息...:P 不過我只有沾到而已 |
休息的時候 服務生給我們換起工具來了~~ |
這是用來料理龍蝦的~~ |
特別要求 服務生 先讓我照一下~~ 在鑄鐵鍋裡面的波士頓龍蝦 很大也很威~~ 還沒上桌就可以聞到撲鼻來的香味 感覺有點相混著多種香草的胡椒香~~ 當然也有龍蝦的鮮味 |
跟吃螃蟹相比 吃蝦子感覺輕鬆的許多 也可以一次 吃好多的肉~~ |
上面有調味過 有著混和蝦膏 蝦卵類似美奶滋口感的醬 蝦肉Q彈~~ 很不賴~~ |
換個角度再來一張 |
看看旁邊的配菜 |
忘記這是啥拉 不過口感很像秋葵~~比較脆一點就是 |
白白的這一顆~~ 小洋蔥~~ 看起來很可愛 不過 好辣阿~~ |
另外也有準備奶油白醬汁 可以淋在龍蝦上面 |
只要找到訣竅 可以輕鬆的把龍蝦肉掏出來~~ |
除了 蝦身之外~~ 螯的部分 肉也很厚實 當然也好吃~~ |
接著 休息時間又到拉 要來喝飲料跟甜點拉 |
可愛的方糖~~ |
熱熔巧克力佐冰淇淋 |
主角應該比較像是這個巧克力蛋糕吧 |
切開後 巧克力就留了出來~~ 微苦的口感 配上甜甜的冰淇淋 很好吃歐 |
誘人~~ |
咖啡味道也不錯~~ |
拉花也漂亮~~ 基本上這一餐挺滿意的 好吃 不過 稍微感覺到不自在點~~ 可能對高檔餐廳 不熟悉吧~~ 旅展餐卷 挺划算的歐 |
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