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| 中壢市中山路118號2樓 03-427-5288 王品系列又一家 來到了 很久沒來的藝奇了 記得上次去的時候好像是3年前的樣子 美食 - 39 : 王品系列 |
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| 黑白兩色的藝奇門口 左邊的看起來像扇子 也像松樹葉 |
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| 這個本子很大紅 不懂那3條是什麼意思 |
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| 這次有買禮券 不過好像也沒省到哪去 就省下服務費的樣子 |
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| 海鮮土瓶蒸 柴魚昆布高湯 裡面有些魚肉 香菇 蛤蠣跟蝦子 |
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| 茶 我覺得這杯子很沒有好看 下面那杯座 好奇怪 |
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| 這個半月形的碟子 是用來放土瓶蒸裡面的食材的 |
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| 5點半 還沒有很多人 不過 這天去 好像也沒有滿說~~ |
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| 來了~~這樣看起來還不錯~~ |
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| 先付 : 時旬創作沙拉 南部當令木瓜搭配海鮮 擺盤挺立體的 味道一般般 老實說 我抓不到這道菜的點在哪 可能就是好像晴空塔般的高聳吧 |
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| 說真的 擺盤是不錯 |
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| 魚皮野蔬沙拉 咕溜咕溜的Q彈+和風醋汁 量挺多的 加上味道也不錯 開胃 除了 有乾大蒜片 (鐵板燒常見的那種) 比較不搭外 其他的都很不錯 只是 吃多了也會有點... |
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| 不得不說 這魚皮 好吃多了 |
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| 小品 : 櫻花蝦海鮮玉子蒸 這個好吃 不論是上面的先奶奶泡或是和柴魚高湯完美結合的蒸蛋 相輔相成 吃起來 鮮阿 |
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| 里面的海鮮 一般般 蛋的本身 好吃的多 |
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| 創意蕈菇炊物 這道擺盤也是很漂亮 不過味道真的沒有好 那個先蒸後炸的"主廚特製新鮮蝦仁麵糰" <== 就是彰化肉圓拉 跟"鮮美蕈菇汁液" 整個搭不起來歐 |
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| 這個"麵糰"挺不方便食用的 夾不開 咬不斷 小巧的杯子 筷子 沒法施展身手 如果給刀叉 會好得多~~~ |
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| 另外就是麵糰有點水水的fu~~ 跟清淡的淡蕈菇汁液顯得更遠了 |
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| 吃了兩道之後來杯冰鑽飲品清清口 喝起來應該是 水蜜桃可爾必思+檸檬口味的 可以一直續 還不錯 |
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| 食事 日式合鴨蒸飯 炒鴨肉+越光米 在吸收了微甜醬汁後 配合上XO醬 吃起來很不錯~~ |
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| 擺盤挺講究的 都會用新鮮的竹葉說 |
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| 海鮮芝麻冷麵~~ 我也覺得這超級還好 如果不看上面的海鮮 跟7-11賣的涼麵 沒有差很多 上面的海鮮 也有點偏硬~~ 不是Q彈的口感 而是感覺東西放有點久或者是冰過的硬~~ |
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| 吃到這裡 休息一下 很妙的是 一開始菜上的挺快的 不過到這裡又稍微慢了下來 是要讓我們有時間消化嗎? |
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| 冰沙還不錯喝說 來王品系列最好的享受就是可以一直喝冰沙 |
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| 這壺真的不好拍 很容易糊~~ |
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| 服務生會一直幫你加湯 |
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| 刺身 : 燻鮭魚炙干貝 這個很好吃歐 燻鮭魚的本身味道就不錯 上面還有蝦醬 讓味道更多元 還有加上 旁邊的柴魚冷汁 下面當底的 洋芋炸物 真的好吃極了 有點像可樂餅 |
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| 表演一下:P |
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| 干貝~~還好還好 |
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| 出乎我意料的洋芋 真的很好吃 如果可以真想再跟他要一個 |
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| 生魚片~旗魚 鮪魚 還有鮭魚 與甜蝦 味道還不錯 |
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| 不過當然 跟在日本築地吃到的 有差就是:P |
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| 這邊的擺盤真的很 不錯 看起來都很大方 不過 應該也有點浪費齁:P 我倒是希望 可以多吃一點 |
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| 甜蝦 好吃 |
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| 強肴 : 鹽烤季節鮮魚 這次吃的是午魚 這種魚 油脂豐富 肉身厚實 又沒有很多刺 適合用烤的或是清蒸 |
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| 這魚是用鹽烤的 應該是整隻包滿了鹽之後 再敲掉鹽巴~~肉質也很細緻 我覺得很不錯 下次烤肉也來試試看 不過阿 她的皮倒是沒有考得很酥~~ 肉雖然嫩 不過可惜了 皮如果酥一點 會很好 |
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| 真的 很鹹歐 服務生有交代 不要碰到拉 |
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| 顏色很跳的配菜 |
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| 酒粕石燒豬排 上等里肌肉以醬燒與七味粉佐味 用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上 <== 不過我沒有啥感覺說:P |
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| 出乎我意料的好吃 味道可以想像得到的日式醬燒 不過肉的本身也太嫩了~~ 如果有一些些飯 真的很下飯又夠味 |
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| 而且 不得不說 這道菜的配色 好棒 雖然好吃程度 略遜午魚一籌 不過 我覺得這道菜視覺上的衝擊遠遠大於 午魚 加分不少 |
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| 土瓶蒸裡面的蝦子 |
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| 吃完主餐後 又來到 消化時間 |
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| 繼續 |
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| 慕斯 我沒啥特別的感覺 就一般 |
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| 蛋糕本身 有點乾~~ |
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| 鳳梨奶酪~~ 鳳梨太甜了~~奶酪還不錯 |
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| 擺盤挺不錯的 |
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| 超級草的一杯飲料 很像以前喝的小麥草汁～~有附上蜂蜜 不過我覺得不用加就好喝轳 |
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| 鼠尾的什麼~~~ 這味道 好嗆歐 應該是果醋之類的 我不喜歡 |
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| 蜂蜜蜂蜜 甜滋滋 |
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| 果然綠色的草飲料比較好喝 |
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| 選擇很多耶 |
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