2013/9/8

2013 0901 桃園 台南(正) 蚵仔煎+花枝羹+東山鴨頭 (已歇業)

桃園縣桃園市中山路1076號(愛買入口正對面)
(03)217-4351
15:30 ~ 01:00

在網路上搜尋 桃園地區哪邊有好吃的羹
逛到這一家 標榜的是台南的生炒花枝還有蚵仔煎  還有東山鴨頭
根本是個聯合國哩~~


好像本來在龍安街裡面
現在搬到愛買對面的縱貫路上

超級多報導的
店家 幾乎把所有被採訪過的訊息給PO了出來
不過這照片~~看得出來 花枝羹 漲價了

正 台南古早味 蚵仔煎跟花枝羹

食物排行榜
第一名的 居然是東山鴨頭
不過這也跟網友說的一樣
所以更是必點來試試看了

店內是開放式的空間
如果是夏天來的話  最好還是待裡面吹冷氣的好

應該是  超好吃的
還是 桃園沒啥可以報導了?

主打蚵仔煎跟花枝羹還有香雞排以及臭豆腐

營業時間 參考看看

據說還有臭豆腐是很厲害的  不過這次就先放過拉~~

還有很多人氣部落客的PO文說

東山鴨頭價目表

好像有點少齁  不知道是不是都被買光了:P

先介紹一下 花枝羹好了
主料有花枝、荀片、洋蔥,喝起來甜酸甜還帶點胡椒味
吃起來很像以前在我台南老家那邊吃到的口感
不過 稍微"水"了一點 我在想  可能是"辣"沒有跳出來~~
但是也相當的不錯啦

雖然有調味醬  不過我印象中的辣椒 是用辣椒子(乾)去一起炒的
所以 在酸甜中還帶點微微的辣


蚵仔煎來了
那時候還沒有感覺  為什麼菜只放在中間?

首先  圓型的耶~~
然後跟一般透明面皮不 一樣
這邊看起來比較像蛋餅說
醬料有三種味道
最外層的比較像是關東煮那種
中間的有味增醬的口感
最裡面的那一小坨應該就是醬油膏之類的
吃起來有點辣辣的說

感覺好像分為兩圈外圈沒有醬料的地方 很酥
然後中間有醬料的地方則平均的佈滿了料
不會跟一般蚵仔煎 要"找"料吃

好吃的東山鴨頭
果然是人氣第一名
炸得很酥  不過不會太乾歐
特別是 豬血糕跟甜不辣都很好吃

因為不吃鴨頭和其他肉類
不過光是這幾個豬血糕 甜不辣跟豆皮
也吃得出他的好味道~~

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