2015/8/25

【台南.歸仁】15' 0619 - 呷霸 燒烤熱炒料理

台南市歸仁區民權三街49號
06 239 0900

話說 歸仁區這邊有不少  海鮮餐廳  而且規模  生意都不錯
先前我們比較常去的是漁頭  這次來呷霸慶祝長輩生日
嚐嚐鮮搂

【台南.歸仁】2015 0222 漁頭海產 歸仁店 聚餐團聚好去處



很特別  這邊試半開放式空間
雖然電風扇不少  如果是中午來 應該也是很熱吧

招待的牛蒡絲跟毛豆!!

長輩生日  豬腳麵線不可少
要注意  麵線可不能咬斷歐  一口氣地給他吸入喉吧


螃蟹米糕
上面的南瓜雕花看起來很不錯
不過整體米糕偏硬  而且稍油一點

炸蚵酥倒是不錯!!
新鮮就是好吃

大拼盤來了

生魚片OK 燻鴨也不賴  

鹹蛋炒苦瓜
這邊的鹹蛋用量有點少 
而且沒有附著的很好
味道有點  整合的不是那麼漂亮

忘了這是啥肉  不過感覺沒特別印象就是

雞湯!!
這邊大概是走清爽路線  連雞湯也都很清淡!!


日式炸豆腐

這個海鮮卷就不錯  吃起來有點像蝦捲
不過外皮酥許多!!
很像是

應該是要炒海瓜子的  用起蛤蠣  甜甜的感覺不太對:P
不過還是很下飯拉

五味九孔

水蓮炒得好吃  脆脆的 也不會太老歐

本來是很令人期待的煎大蝦
很特別的用了跟咖哩的組合
感覺太多複雜
如果用鹽焗  或者是用蒜頭  應該就很不錯了

胡椒吳郭魚
跟鹽巴烤魚差不多 不一樣的是  這邊有把魚鱗剃掉後  裹上滿滿的胡椒
進烤箱烤
不過 吃的時候也是要把胡椒給剝掉  吃裡面的肉就好
這個魚肉相當夠味!!
一點點辣辣的  很適合配啤酒

 清蒸鱸魚


超澎湃海鮮火鍋!!

三杯豬蹄筋
這我不敢吃  看起來  是很色彩豐富



呷霸這邊  看起來都不錯
味道上  輕重  差異很大
有時候會覺得  沒碰到點的感覺@@
比較可惜了一點


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台南市歸仁區民權三街49號
06 239 0900

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