敦化南路一段187巷36號 02-2731-7897
網路名店 來自東京池袋的拉麵店
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好大一本!! 裡面可是 圖文並茂!! |
拉麵店必備 冰開水 因為 太鹹啦!! |
很整齊的餐具 不過 這麼大一個 桌子小小的實在很擠 |
蒜泥 七味粉 胡椒跟白醋 調味料很多 |
鐵板炸雞塊!! 油炸過的寬冬粉上,等送上桌後再淋上糖醋醬 上面的醬菜吃起來略酸 第一次吃到這樣的雞塊 好看好聽也不錯吃 |
嫩嫩!! |
麻辣豚骨拉麵!! 基本配料有筍片、京蔥、黃金蛋半顆、海苔以及叉燒一片 <== 不過都沉下去了> . < 我是不覺得很辣 湯也挺順口的 (不知道是不是一味這是辣的 所以 沒有覺得味道很鹹) 下次應該來點原味才是 btw 這邊如果點餐時加麵是不用錢的歐 食量大的 盡管吃吧 |
魚豚豚骨拉麵 豚骨湯頭+鰹魚粉 讓豚骨湯頭 更為清爽一點 <== 很像烹大師啊!! 配料 把蔥換成了海帶芽 吃起來 很像醬油的口感了!! |
自製的粗捲麵 更能夠吸附湯汁 可以是先選擇偏硬的口感 會更好 (如果有加麵的話 放久都軟了) 網路上都說 原味的豚骨拉麵 口感濃郁 還會有點鹹 不過相較之下 我覺得麵通屋的麵 才是真正的 重口味啊!! 台北 山小屋 拉麵 |
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