2015/8/23

【新北.板橋】15' 0606 - 台灣阿嬤 新食料理 家常美味 平價呈現

220新北市板橋區南雅南路一段131號
02 8965 8980 
11:00–21:00

位置就在板橋南雅夜市靠近縣民大道那邊
這邊提供了台灣家常料理
也有客家風味餐點可以選擇
口味不錯吃 硬是要挑的話
大概就是地點稍微不方便了些!!


這邊主打以水果入菜
應該是他的特色吧!!

客家風
店內座位不多
用餐時候  看到不少來外帶的客人
可能是住附近的家庭吧
也是挺方便的

水煮羊肉
這邊除了水煮羊 還有水煮牛
辣度可以選擇
羊肉片處理得很嫩
也沒有太多的騷味
微辣的口感  超下飯

月見過貓
這邊的過貓 相當好吃
不會說是很重的口味
用些許枸杞 點綴  視覺效果更優!!
另外大大加分的就是那半熟蛋!!
把蛋黃拌開  風味更升級歐

傳統的豬油拌飯  這邊也有
豬油香 醬油香
一口一口吃不停!!

蔥花蛋 也好好吃
好吃的地方就是  煎的恰到好處的
不會太乾  配著白飯  也可以吃得很開心


這應該是  阿嬤封肉
肥瘦都有  可以問問店家  是不是可以避掉不討喜的部位:P
不用多說明  看照片也知道  這很下飯

蛤蠣湯也走清爽路線
加了點香油  也挺好喝的

這就是水果入菜的料理拉
印象中 好像是水蜜桃蘆筍
帶點  酸酸的梅子醬風味!!
很特別也很消暑

鮮蝦豆腐煲
以醬油勾芡為主  甜甜鹹鹹的
不過比較襯托不出來 蝦子的鮮味
如果是用多點蒜頭  應該也不錯吧

鹹蛋苦瓜
這邊用的是白苦瓜  嚼勁沒有山苦瓜來的好
豆豉適度的帶點甘甜味  跟鹹蛋有搭

味增魚片湯
台式風味  的味增湯
很家常  也是這樣  熟悉的味道
就是台灣阿嬤的特色
家常美味 這邊肯定不會讓你失望


菜單

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220新北市板橋區南雅南路一段131號
02 8965 8980 
11:00–21:00

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