2015/1/26

【台南.中西區】2014 1219 3 - 台南吃小吃 赤崁樓周邊 進福 大灣花生糖 + 度小月担仔麵 + 武廟肉圓 非假日來 暢快享用

回到了台南市區赤崁樓附近
要來這邊採買花生糖
還有吃吃小吃摟

進福 大灣花生糖
 700台灣台南市中西區民族路二段327號
06 221 8338
10:00-22:00

官網 ==> 進福大灣花生糖-赤崁店


度小月担仔麵
地址:台南市民族路二段216號
電話:06-2215631 
10:30-23:30

官網 ==>度小月擔仔麵


武廟肉圓
 700台灣台南市中西區永福路二段225號
06 222 9142
週一~五13:30~18:30賣完為止,
週六日:12:30~18:30賣完為止 (周二公休)



進福 大灣花生糖
 700台灣台南市中西區民族路二段327號
06 221 8338
10:00-22:00

官網 ==> 進福大灣花生糖-赤崁店

大灣花生糖已有百年歷史
強調純手工製作,傳承己四代

每天堅持當天現作,現切現賣,
採用新鮮花生再搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖
用爐火煮一小時以上
同時不斷翻動,避免燒焦
口感更加細緻.綿密,且也較不黏牙

話說 在大灣也有家進福阿梅花生糖
看起來應該是  兩家有所淵源  不過  味道上還真的有差異勒

這是現包的花生捲
這口感比較沙一點
沒有那麼的黏牙  吃的到花生的香味


這個就是麥芽糖花生糖拉
出乎意料的爽脆
不黏牙是它的特色
表現相當的好吃
另外還有一款是黑芝麻的
就沒有去試吃了

度小月担仔麵
地址:台南市民族路二段216號
電話:06-2215631 
10:30-23:30

官網 ==>度小月擔仔麵


魯的油亮發光的滷蛋
說是滷蛋  不過口感有點像鐵蛋
比較乾一點
重點在於  很有味道的蛋黃

這大概是我吃過最好吃的担仔米粉了
超濃郁肉燥香  配上 火燒蝦的鮮甜
每口都可以吃到肉燥的味道
帶點蝦頭鮮味的湯頭也很棒


肉燥給得夠多  所以整碗都有肉燥的香味
而且鹹甜適中  不會讓你覺得負擔很大歐

魯丸味道還好
滷蛋就很好吃!! 

推薦一下  有機會可以來試試看歐

武廟肉圓
 700台灣台南市中西區永福路二段225號
06 222 9142
週一~五13:30~18:30賣完為止,
週六日:12:30~18:30賣完為止 (周二公休)

撲空了好幾次的武廟肉圓
讓我念念難忘
這次終於有機會來吃吃看了

台南清蒸肉圓少不了的調味料
蒜泥跟芥末

在台南吃肉圓  蒜頭  真的是好朋友
除了本身香氣夠之外 
更能夠調和 微甜的醬汁
讓整個口味更升級

這邊的肉圓裡面沒有蝦子
就是有扎實的肉塊而已

這邊的肉圓皮  彈性跟Q度都不錯
不會有粉粉的口感
另外就是厲害的內餡了
味道很像  香腸
吃起來很夠味  嚼勁也有了
調味過的肉塊
單吃很香  加點蒜頭  會更美味




沒有留言:

張貼留言

Welcome~~