【宜蘭．礁溪】2014 1207 4 - 台灣古早味 甕窯雞 30年獨家口味 香噴噴~~ 雪隧塞車 先來吃全雞!!

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號 

電話： 0918717288

官網：http://www.0918717288.com/

在礁溪路上要上交流道前

人氣很旺的甕窯雞

獨特天然香料配方

加上龍眼木窯烤  低溫高溫交叉悶烤

跟一般火烤比較不一樣

路過相當多次

這次  我們也在大排長龍的塞車陣隊中

先來飽餐一頓!!

好棒棒雞!!

到門口看到堆放的龍眼木  跟好幾個土窯

煙霧迷漫還有濃濃香氣

真的讓人 口水快要流下來

除了甕窯雞之外

這邊也有很多快炒菜色

好友聚餐 應該可以十分飽足

人真的很多  不過應該都還有位子可以做

店面空間很大哩

這邊還有喝到飽的竹筍湯

歐 對了白飯要另外加點歐

烤得金黃又酥脆的甕窯全雞來了

灑滿香料的雞皮 看起來油亮多汁

氣味也相當迷人

一旁還有香菇 蒜頭等小配菜

當然胡椒鹽  美味不可少

高濃度雞油

用來沾雞肉也好好吃歐

店家會準備 做工白手套

加上塑膠手套  就可以開始享用美食瞜

說真的  這一隻烤雞  挺大的

我們4個人還差點吃不完哩:P

雞肉的部分  挺嫩的

除了雞腿之外  雞胸肉的部分也不錯吃

烤雞皮  酥酥多汁又有香香的孜然味(應該)

挺好吃的歐

有時候  沾點胡椒粉 或者是雞油也都很好吃

另外我們又點了3份餐點

有有機山茼蒿 三杯皮蛋 炒青蔥

三杯皮蛋味道一般般

炒青蔥根山茼蒿都很不錯 

豐盛的晚餐  稍微排解了  塞車排隊之苦

雖然  後來我們也是大排隊了!!

700公尺 開了40分鐘