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| 川越大師喜多院門前の寿庵喜多院店 <== 官網 11：30～17：00 ※売切れじまいあり 定休日 水曜日(星期三) 本店位於川越新富町 也是間百年老店 這裡有名的就是抹茶蕎麥麵 (用的還是京都宇治・小山園的抹茶歐) 如果查詢川越美食 壽庵肯定榜上有名 (其實還有另外一家 頑者拉麵 以後有機會要去試試看) [行程] 2014 03 春 日本行 : 鐮倉 + 橫濱 + 小江戶川越 + 東京 |
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| 從喜多院乓的小巷子走過去 會先看到右邊這排宮燈造型 路燈 |
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| 這裡也有龜屋歐 不過這天休息 |
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| 很好辨識的 壽庵 這是藏造街鐘樓的縮小版 |
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| 看起來真的很有味道說~~ |
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| 這張沒有拍好:P 歪了 |
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| 雖然本來就有查好要來這邊吃了 但是阿~~總覺得不會日文的我們到裡面去 會有點麻煩:P |
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| 營業中~~馬上把外面的餐點圖拍下來 這樣可以按圖索驥 |
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| 茶蕎麥 |
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| 進門之後 看到廚房的簾子 也是這樣寫 這邊的特色就是混了京都宇治抹茶的 蕎麥麵 |
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| 店內座位分兩部分 左邊是開放式包廂 右邊就是一般的椅子拉 |
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| 看來挺別致的菜單 |
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| 咖哩烏龍麵~~ |
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| 本來想說另外一份要點這個的 就是看有幾個割子(小盆子) 後來是點了 小江戸姫 1,500円 割子三段・いも天・いもアイス |
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| 等待的時候 看看櫃台 很忙得放了很多東西 有賣筷子 七味粉 還有我喜歡的可樂 |
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| 這燈也很有味道~~ |
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| 過了正午用餐時間 人沒有很多 |
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| 因為離喜多院很近 好像也是很受來這邊的觀光客歡迎 |
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| 應該 不是很好清理的燈:P |
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| 喜多院店~~ |
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| 很漂亮的杯子 茶也好喝 |
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| 來試試看值不值得買~~ |
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| 主打色 是 綠色~~ |
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| 看起來有點稠的咖哩烏龍麵 |
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| 白色那片記得是魚板 滑溜又有彈性 完全不像台灣小火鍋裡面會吃到的那種 粉粉的口感 咖哩比起一般日式咖哩 水一點 (但是在咖哩烏龍麵裡面應該算濃的) 在感受到很多香料味的同時 湯也是可以喝的 很棒 味道也沒有像我們在鐮倉 キャラウェイ 那麼重 |
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| 麵很Q |
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| 加上附的細蔥 很棒~~ |
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| 小江戶姬 抹茶色蕎麥 登場 |
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| 使用了京都宇治抹茶的蕎麥麵 看起來就清爽許多 如果是夏天來應該會超級棒的~~ |
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| 小江戶姬 總共有三籠蕎麥麵 配料有四盤 前面的是川越名產 紫皮地瓜 山藥泥、小蘑菇、蝦子天婦羅 + 傳統的日式醬油 |
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| いも天婦羅(口感像地瓜，也是川越名物) 上面的是綠色的好像是哇沙米鹽巴 好吃 甜甜鹹鹹的好好吃 |
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| 小蝦子天婦羅的麵衣也好好吃 |
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| 小磨菇 裡面有蘿蔔泥~~ |
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| 山藥泥~~ |
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| 青蔥加上點現磨芥末 味道也很高雅 |
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| 重要的的醬汁 略帶點 鰹魚的風味 |
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| 好吃~~先來試試看青蔥 加上天婦羅 |
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| 第二個來品嘗 小磨菇~~ |
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| 滑溜的口感~~記得要加點芥末 口感會更好歐 |
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| 和一和 沒幾口就吃完了 |
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| 山藥的味道也很好歐 看這濃稠的山藥泥 吃完之後 元氣滿滿 |
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| 在來一張特寫 |
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| 山藥味道比較淡 所以多加點芥末味道會更好歐~~ |
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| 馬年~~ |
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| 印象中是有點檸檬香草味道的冰淇淋~~ |
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| 很不錯的一餐 特別是在非用餐時間來可以優閒的享用美食 |
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