西條也是日本三大清酒產地之一
始于江戶時代的釀酒工藝
加上得天獨厚的釀酒環境
群山環繞的盆地地形 溫差大 加上盛產稻米
這裡已經成為和灘、伏見齊名的名釀酒地
也稱為酒都西条
15根紅磚煙囪、白牆和海參型牆壁的酒窖
一家接著一家並排而立的景致在全國也難得一見(總共8家)
PS （賀茂鶴、賀茂泉、龜齡、西條鶴、
山陽鶴、福美人、白牡丹、賀茂輝，都位於西条駅附近周圍）
【廣島．行程】15'秋 廣島 世界文化遺產 + 岡山倉敷老街逛outlet之旅
要去西條 可以到廣島站 搭山陽線 往三原方向
大概40分鐘左右就到瞜
每到一個新地方 最重要的 就是看看車站裡面的地圖
這樣可以知道自己的所在位置
還有 要去參觀景點的所在歐
也有建議旅行參觀路線 大概1.5小時搞定
不過 如果流連忘返 一直喝 那可能就要多點時間勒
車站裡面也有繁體中文版的地圖歐!!
這邊要介紹一下 西條的建築物
左上角的屋頂上的那顆杉木球
據說 是在酒廠有新酒問世的時候 才會重新製作
所以看到 枯黃的杉木球 表示 這批酒已經可以享用搂!!
六外西條的酒藏有著被稱為「海參壁」的壁
海參壁就是有黑白的幾何學花紋的牆壁
在下面的照片的左側側。
白色部分的突起就像是生活在海中的「海參」，因此而得名
路過 看起來很威的房子 這附近就是賀茂鶴的工廠摟
第一站 是賀茂鶴見學室
這邊可以看一下 清酒釀造的過程 也可以試喝清酒歐
賀茂鶴裡面也有可以坐的椅子
欣賞觀看製作日本酒的紀錄
地址：廣島縣東廣島市西條本町4-31
電話：082-422-2121
營業時間：9:00~16:00 （休業日 不定休）
對應語言：英語，漢語（簡體字）
賀茂鶴的日本酒的特徵是辛口
喝起來 挺帶勁的!!
日本酒在表現味道的時候
帶甜味的就成為「甘口」，反之則是「辛口」
這次剛好有日本朋友相伴 幫我們解說了各支酒的特色~~
梅酒 順口也好喝
那個左下角那瓶 很威 裡面可是有金箔呢!!
就是這一支黃金賀 ==>
加入金箔的『黃金賀』也是安倍首相給奧巴馬總統喝的酒歐!!
紅磚煙囪 看起來好有FU~~
回到大街上 看到一個有趣的現象~~
有一位婦人在路邊裝水 我們也跟著過去看一下
原來阿 這就是這邊清酒厲害的秘密之一!!
這個水質清澈沁涼
據說 這水的結晶 跟雪花一樣都是六角形的歐
好像是這樣 也成就了這邊 清酒的美味
和造酒時使用的水相同，請一定要喝一下
位置就在西條鶴的門口歐
白牡丹酒造的酒的特徵是略帶甜味。在西條是歷史最久的。
看到牆上得獎無數的獎狀 感覺這間酒莊 真的有利害歐
白牡丹就提供一款日本酒試飲而已
這是 很有信心??
好漂亮的容器!!
凝結著水珠 看起來應該是冰涼的呢!!
而且阿 一開始還不知道怎麼把酒到出來!!
原來 是要把這個頭壓下去 酒就會流下來了
這酒 也真的好喝 甘醇不辣口
女生喝也很合適歐!!
只是 這邊沒有賣酒
要去便利店買呢:P
這邊有介紹 "大吟釀"
原來 大吟釀是用精研過的米粒釀造的!!
大小只有原本米粒40%的大小歐
地址：廣島縣東廣島市西條本町8-18
電話：082-422-2171
營業時間：10:30~16:00
清爽的辛口味是龜齡酒造的魅力
跟店員說一下 就可以試喝清酒摟!!
地址：廣島縣東廣島市西條本町6-21
電話：082-423-3148
營業時間：8:00~16:30
福美人的酒是甘口，香味馥郁，口感溫柔
那粉紅色的酒喝起來相當不錯 比起白牡丹的酒更加的溫和
很是以女生為主打客群!!
牆上的不知道是啥裝飾 只是看起來很威嚇:P
賀茂鶴果然是大家 這邊好多他的酒莊歐!!
這次的西條之旅很愜意 跟友人一同飲酒聊天 挺不賴的
不過如果不是會用日文溝通的
可能會需要跟酒莊的人比手畫腳一下
裡面最簡單的 應該就是賀茂鶴了:P
放著 讓你自由暢飲
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