2016/3/7

【15'秋.廣島】1114 - 4 餃子家 龍 檸檬風沾醬無敵厲害 + 炸雞也很好吃歐(新天地店 )

広島県広島市中区新天地1-18 立木ビル 1F

星期一~星期四 17:00~下個2:00
星期五/星期六/例假日前一天 17:00~下個3:00
星期日/例假日 17:00~下個1:00

廣電本線 八丁堀站 步行3分鐘

【廣島.行程】15'秋 廣島 世界文化遺產 + 岡山倉敷老街逛outlet之旅


順便介紹一下  本通商店街的範圍
地圖上  以本通站兩側紅線的商店街為主
左邊可以到平和公園
右邊 可以到八丁堀附近的PARCO/新天地

這次去用餐的  餃子家  龍
就在新天地附近

這邊也有一個  都在賣廣島燒得  好吃燒村
跟驚安的殿堂~~

餃子家 龍
下午晚餐時段才開始營業!!
一路到深夜歐!!


這邊好像也有各式的飲料可以選擇
感覺到了晚上  就會聽到  乎搭啦!!

後來才發現
這邊的調味料真的是棒呆了
不管是  醬油  或是檸檬風味增  還是辣油
都很不錯

老闆應該是一個  餃子控
不管在杯子上  或者是盤子上都可以感受的到
對於餃子  的熱情



(1)招牌餃子,皮很薄,煎起來些微酥脆,
和之前吃的一蘭拉麵煎餃超酥脆不太一樣
內餡沒啥汁

但醬汁超級好吃!
日式醬油加上紅紅像香油的辣油,帶出了香氣,
另外也有加入檸檬汁的味增醬
如果把味增再加入日式醬油加紅香油 
味道就100分了!


(2)女性大人氣香菜餃子,
餃子跟招牌類似,
只是有加芝麻跟辣椒片一起煎
口感上也是差不多啦

這個餃子有專屬的綠色沾醬
有點九層塔或酪梨或酸奶的fu
我們是吃不出來這個沾醬特別厲害的地方就是:P



(3)炸雞,皮微酥  雞肉超嫩,
入口可以感覺到外皮略帶鹹香味
只加檸檬汁就很香很好吃了
不用加胡椒粉就很好吃搂

感覺  炸雞 比餃子厲害:P


這次吃的餐點
炸雞 好吃  
餃子  本身一般般
不過配上他的醬汁  就大大加分了
所以  如果可以  應該要外帶醬汁回來的:P


也是很特別的調味料
很清爽的味增


比起來  香菜餃子  沒啥特別的  又比較貴
所以  還是點一般餃子  然後  大大的享受  他提供的醬汁就好摟



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