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| 統一阪急店地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓 電話：(02)2722-9480 吃慣了 豚骨或是味增為主的濃郁湯頭 像這樣箱對清淡的還真不常見 |
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| Ringer Hut 從長崎來的 據說起源於明治3X年的長崎鄉土料理 原本是為了提供多一點的影響給當時在長期的中國留學生 在原本有肉或者是海鮮的拉面上 再加上大量的蔬菜 提供滿分的營養 |
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| 使用日本小麥粉製成粗麵，並含有7種的新鮮蔬菜，湯頭帶有豚骨、海鮮等濃郁香味卻不油膩 |
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| 體現了港口的特徵 有很多各國的人 來長崎這個港口 |
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| 店內位子不多 通常都要排一下 |
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| 我喜歡 這個起司蒜粉 讓湯頭的味道層次加分 |
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| 這個 比較適合吃水餃:P |
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| 很搭這邊的湯~~感覺一般的豚骨拉麵店 好像就沒那麼合適 |
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| 菜單~~ |
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| 第一名 是七種蔬菜的招牌強棒麵~~ |
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| 看起來有點像 加了菜的白酒蛤蠣麵~~ |
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| 招牌是也 |
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| 招牌強棒麵~~ 我覺得 這挺特別的 有點像蔬菜湯 多一點 不會像一般拉麵店 強調的 清爽又濃郁的豚骨湯頭 這邊的 湯頭帶點蔬菜的甜味~~ 比較像我們再吃火鍋時的湯頭~~ |
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| 有些魚板 蝦子等 加上很多的蔬菜~~ 看起來有比較營養 |
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| 配料不同 這一碗有些豬肉還有加上蛤蠣 數量不少耶~~然後 海鮮的味道 讓湯頭更鮮甜一點了 |
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| 兩碗都不錯吃 特別是 加上點起司蒜粉 味道更好了 只是 不要有一般日式拉麵的期待了 這比較像我們中式的麵說~~ 但 好吃 |
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