 |
| 新北市 板橋區 中山路一段19號 (02)2964-2269 來自北海道旭川的 梅光軒 開業至今已經有40年了 在日本有5家分店 海外有3家的樣子 梅光軒在北海道的本店曾經得到米其林指南的推薦 雖然只是推薦 但是光環也挺大的 |
 |
| 木頭刻文的菜單 |
 |
| 跟花月嵐 有的拼的調味醬料區 |
 |
| 有北海道的fu~~就是一堆大自然的動物 |
 |
| 狹長型的店面 位子不多 好像常常需要排隊 |
 |
| 牆上有碗根撈麵網子 裝飾 |
 |
| 簡單 卻挺有質感的 |
 |
| 新口味 這邊好像有名的就是鹽味拉麵 這款式期間限定的勒 |
 |
| 厲害的是 有加蝦油 |
 |
| 招牌一 醬油 |
 |
| 味增 |
 |
| 鹽味~~ 另外還有豪華加味版 奶油玉米阿 或者是野菜的 |
 |
| 蒜頭乾 |
 |
| 一下子就被捕上的位子 |
 |
| 醬油拉麵 據說這邊保持了北海道的原汁原味 說真的 湯是有點鹹 店家也說 可以幫忙稀釋 如果有需要的話 不過這湯頭 我覺得還OK拉~~ 醬油味很濃 |
 |
| 這叉燒很大片~~ 不過有豬肉味~~不優 |
 |
| 麵條 不知道是不是這天狀況不好還是怎樣 沒有很Q的感覺 倒是很像煮過頭的泡麵~~ |
 |
| 厚片筍干 這不錯 |
 |
| 海老雞 鹽味高湯 + 蝦油 可以聞的到濃郁的蝦油味 另外 還有雞肉丸子 半熟蛋 湯的味道 比醬油的多元一點 蝦油的味道挺特別 不過多喝幾口 會發現 味道好像沒有答得很好~~ |
 |
 |
| 雞肉丸子 有點太乾說~~ |
 |
| 蛋~~還不錯 |
 |
| 看的到蝦子歐 |
 |
 |
| 這麵也沒有很優 |
 |
| 基本上我對於梅光軒的評價 不高~~ 沒有我想像中的好吃~~ 麵是一個 湯頭也是一個~~ 還有叉燒肉 更是一個~~ |
 |
沒有留言:
張貼留言
Welcome~~