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| 台北市承德路一段1號(京站B3) 02-25526833 這好像也是大阪來的拉麵 原先在微風那邊市民大道上也有一家 不過後來 改名叫做麵通屋 京站這 也改由日方自行經營的樣子 (中山站那邊好像也開了一家) |
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| 正港的誠屋 印象中 先前有聽過 說是不錯的拉麵店 而且來台灣的時間也比較早 可能有5-6年以上了 |
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| 雖然是第一次來 不過可以感覺到 麵通屋 真的跟誠屋 淵源頗深歐~~ 整體的感覺很像 不管是湯頭或者式裝潢的點滴 |
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| 蒜片吧~~加在湯裡面可以提味 |
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| 半熟蛋 奶油味增拉麵 味の時計台 也是以奶油味增有名哩 相較之下 時計台的味道比較厚一點 不過誠屋的半熟蛋 則是很有味道 除了奶油外，湯裡還有叉燒(略肥)、筍乾、玉米與蔥花。味噌的湯頭也略鹹，而且微辣 奶油 則是比較特別的 或許是在寒冷的北海道 這樣可以增加熱量吧 不過 隨著奶油的融化 味增湯的口感也會逐件的滑順~~ |
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| 牛骨白湯拉麵 這是誠屋的特色 白湯說是經過 30 小時的熬煮，顏色如羊脂玉石般濃郁 味道也相當的"厚" |
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| 紅色的誠字 以及將要化掉的奶油 |
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| 粗麵 偏硬 |
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| 叉燒 偏軟也肥 |
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| 炸雞 顏色不深 不過味道很好 出乎我的意料之外 |
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| 這裡也有雞骨耶 除了鳥華拉麵之外 難得看到有雞骨口味的 |
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| 有點貴 到是真的 |
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| 這是他們的堅持 136度西下的作品 |
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| 讓我想到VW "源自對汽車的熱愛" |
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| 看起來有划算 |
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| 下午茶 誰會來這邊吃啊? |
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