2013/7/27

2013 0726 - 台北 東區 Solo Pasta 麵好甜點也很好

地址: 106台北市大安區安和路一段29-1號
電話:02 2775 3645
Mon-Thu : 11:30–15:00, 17:00–22:30
Fri-Sun : 11:30–22:30

位在東區巷內的低調小店 是台中知名義大利餐廳 K2小蝸牛
的台北分店
據說菜色跟台中店差不多~~以後有機會在去台中吃吃看了

放在地上的招牌
會不會是被颱風吹下來的
沒有這招牌  真的更難找了~~
原來她就在 寬心園的正對面

相信  真的有人 在乎 義大利麵
這邊的面都是現點現做
美味總是需要等待 也值得等待

星期五的晚上  這邊有兩個小時的用餐時間限制歐~~



小蝸牛系列~~

為你而存在
隨手拍的照片  看起來卻很有感覺

可愛的小兔~~

仆街的小兔~~

白松露奶油燉蛋
好吃 跟之前在古拉爵吃到的有點像
麵包少了點  不過癮
因為那個奶油跟機蛋的味道超濃郁
很涮嘴
皮耶蒙熱水澡沙拉
第一次吃這個  北義皮耶蒙的特色菜
用新鮮的蔬菜佐以熱燙的鯷魚大蒜醬汁
或者是沾上點  剛剛的白松露奶油燉蛋
也很不錯

除了甜椒之外  我都很愛~~
特別是紅蘿蔔
感覺自己好像兔子ㄚ~~哈

這醬的味道很好
不過很難形容它的口感說
如果來的冷的義大利麵  就可以變成義式沾麵了


拿波里超簡單炸海鮮
只用薄薄的杜蘭麥麵衣 佐以黑胡椒 海鹽 檸檬皮來提鮮
簡單的去呈現食材本來應該有的口感
很不錯

花枝&小魚~~

某丸子+蝦

古典波隆那肉醬與特寬雞蛋麵
這個裡面有牛肉  所以我沒吃
不過看起來很美味
聞起來有點像味全肉燥罐頭的fu~~
聚某人說 Primo的比較厲害

我相信應該很好吃的阿~~



巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵
網路上人氣單品~~果真很不錯
鴨肉本身的味道很好 肥瘦適中  在口中還可以感覺的 煙燻的口感
另外就是 醋跟奶油調和的醬汁 恰好的酸度以稍稠的醬汁的方式融合的很不錯

如果不知道要點哪道~~
我推這個歐



威尼斯墨魚麵細麵
一般麵條(非黑色麵條)去吸收自製醬汁而形成的
所以會吃的你滿嘴黑黑的歐~~<== 也很有趣就是
微辣的醬汁 有時候會還會咬到跟麵條很像的墨魚
兩種口感在嘴巴裡面併發  如果在加上點辣醬(跟店家要)
會更好吃
當然  隨時擦嘴巴 是必要的:P



正港拿坡里海瓜子扁舌麵
這邊將海瓜子跟麵分開的做法  據說是要讓客人不用很忙的在麵裡面找瓜子
而且 用稍為少量的番茄  盡量不要搶掉海瓜子的鮮甜

不過阿 我覺得這味道真的比較清淡了點
感覺就是 海瓜子跟麵的味道有點獨立
兩者沒有配合得很好說
但  厲害的海瓜子  第一次看到這種厚實的  不是像在快炒店常見的扁平的



羅馬起司培根義大利麵~~
起司奶油醬相當的濃郁
不過又不會讓人吃到後來會有"膩"的感覺
入口滑順  有幸福的感覺


銀魚 芥蘭與拿波里帕克哩管麵
第一次吃到芥蘭在義大利麵裡面
管麵一塊大概就是一口  然後令人意外的是帶點檸檬味的醬汁~~
沒有想到是這樣的清爽口味


甜點時分~~

經濟實惠好吃的提拉米蘇
只是酒味比較濃一點~~



檸檬塔~~
這好像也是這邊的招牌
剛端上桌就可以聞到檸檬的香味
然後  塔皮的本身 很像蛋黃酥的味道
配上酸酸的味道 整個檸檬塔 果然名符其實了

後面那圈檸檬皮
感覺好像是配角  但是吃起來又會覺得  好像才是主角
出乎意料的甜甜 配上微酸的檸檬塔  又是另外一種口感~~
好吃



前菜






沒有留言:

張貼留言

Welcome~~