2015/9/14

【桃園.中壢】15' 0625 - 西堤 (中壢店)

桃園市中壢區中山路99號2樓
03-425-5671

消化餐券!!
西堤也算是很久沒有造訪的
印象中 就是王品集團裡面
相對平價  聚餐的地方!!
當然現在多了石二鍋 跟HOT7之後  當然就
也晉升 中流砥柱了



前菜 & 沙拉
印象中 那個焗烤田螺很有味
不知為何  覺得很像是臭豆腐的味道
整個覺得  大廚技藝高超

沙拉倒是還可以
量跟味道都OK

海鮮湯  就很妙
如果加個九層塔
應該就是沒有勾芡的魷魚羹了吧!!
再度感受到  大廚的高超廚藝

百香果冰沙!!
表現正常!!  不錯喝

據說 很多筋的牛排

看起來好像不錯
不過同事反映  筋太多 
吃起來有點累

鴨胸 兩塊部位不一樣
口感也有所不同
沾上點  鹽巴 味道比較和緩些
付的那個沾醬  帶有些梅子的味道
感覺沒有很搭
達不到清爽的感覺  卻是讓人覺得  往深處裡膩下去!!



甜點  都  超 一般!!


我想  如果不是有餐券
下次應該不會找這裡聚餐吧!!
話說 最近也有去吃"聚"
感覺   印象也不是很好
豬肉味很重  醬料好像加了醬油膏
難道  這是在本土化嗎?

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