【台中．中區】2014 0228 - 5 台灣陳 沙茶火鍋 (電子街 好吃火鍋店)

台中市中區台灣大道一段81巷15之1號
04 2227 1304
0935-659299
營業時間：平日 17:00 - 24:00，假日增加午餐時間11:00-14:30


這天的晚餐 來到了  很厲害的
台中陳沙茶火鍋 據說平價好吃 假日大排隊的店

[行程] 2014 228 台中員林行~~吃好玩也好~~

停好車後
路過這一棟看起來很厲害的彰化銀行

還有看到香香雞的總店耶

原來就是位處繼光街 所以才叫那名字阿~~

這也是另外一家有名的店
用的是炭火爐歐 根沙茶陳比起來  一點也不輸~~

帆布扛棒耶
真是有夠傳統的

比較清楚的電話

驗明正身歐

原來周末下午有加場  
如果要晚上去  最好  開店的時候就去  不然可是要排一下歐

店面坐不下
桌子都擺到對街了呢~~

人真的很多
而且這裡看到牆上的招牌菜
有  豆皮耶~~看起來豆皮值得期待

馬不停蹄的 裝菜盤~~

這邊的桌子編號也很有趣
我們好像是"泰山"桌~~

湯底就有菜瞜~~

當然高麗菜也要來一盤

蛤蠣 也算大且新鮮

花枝~~

貢丸~~

蝦餃

脆腸

好吃的梅花豬~~
這個溫體豬 味道真是好
推薦

透抽~~

玉米筍~~

黑木耳
也好吃~~

鴻喜菇

香菇

豬肝~~唯二我不敢吃的

雞蛋  沒用可退費歐

松葉蟹~~
一般般沒特印像

這鍋的重點  好吃的沙茶醬
跟一般常吃的牛頭牌不一樣
雖然入口味道沒那麼重
不過後續的 好些不同層次的味道
提升了食物的味道
豐富了用餐的口感

醬料區~~

青蔥少不了

特製沙茶大人氣~~
我覺得  這真的是這家店的大特色~~

辣椒 空了~~

蒜泥  也好吃

這醬就簡單的加點蔥
就好吃了

吃沙茶火鍋 就是要來顆蛋黃阿~~
這樣才是台灣味

第一輪   看起來滿滿的火鍋料  真的有吸引人

忘了說 這個是 那個豬肉的配菜阿

羊肉  沒有特別好吃的感覺
特別是跟豬肉相比
遜色不少

鮮蚵  也不錯  算大顆且新鮮

凍豆腐

很快速的清完第一輪
覺得  有點意猶未竟

又加點了些
重點來了
有豆皮

燕丸 一斑斑沒有貢丸好吃

封面照就是豆皮
因為這豆皮真的有ˋ好吃
在吸了湯汁後
很快的就軟了  然後 滿滿的豆味 越嚼越有味道
真的很推

鳥蛋

芋頭

蝦子  也很好吃~~

燕餃~~

加點的好吃豬肉~~

來這邊吃的感覺是  湯頭還好  篇清淡
不過越煮會越有味道  請把握第一次加湯前的  湯頭那味道相當的鮮甜
另外 就是  沙茶醬  超級好吃~~
豬肉跟豆皮也是讓人印象深刻的單品

我們吃了29盤~~
不只自己下到  連老闆也說 "夭壽" 那ㄟ吃這麼多~~
所以  在驚嚇之餘

又送了我們一份茼蒿~~
這個真的沒有很貴  一個人  大概400吧
不過也許是吃太多了  後來肚子有點不舒服就是~~

名人歐 鄭志龍
好多明星也都有來過歐~~