板橋大遠百B1 一~六 11:00~21:30 日 10:30~21:30 我最喜歡的小籠包~~品質穩定 肉好湯濃皮薄薄 也有好吃的鮮蝦紅油抄手 另外排骨蛋炒飯也真的很美味 只是 價格都貴了點:P ==============小籠包 全紀錄===============台北 2013 1012 - 台北 通化街 明月湯包 (味道還不錯)宜蘭 2013 0920 Sep 中秋宜蘭行 11 - 羅東 林記鮮肉小湯包中壢 2013 0630 - 中原逛夜市(高記老牌紅心粉圓+正好小籠包+家鄉碳烤雞排)桃園 2013 0511 桃園 鼎藏小籠包 鍋貼好吃中壢 2013 0503 - 中原逛夜市 (正好鮮肉小籠包+御冠園鮮肉湯包)台北 2013 0411 - 二訪 杭州小籠湯包新北 2013 0319 鼎泰豐 again (板橋大遠百)宜蘭 2013 0309 宜蘭小吃 (正好鮮肉小籠包+北門綠豆沙+北門蒜味肉羹+小水牛雪花冰)台北 2013 0302 盛園 絲瓜小籠包 (近中正紀念堂 金甌女中)桃園 2012 0804 桃園 龜山 點水樓台北 2012 0519 - 杭州小籠湯包台北 2011 1126 - 101鼎泰豐+野柳遊台北 2011 1008 Taiwan Trip Day III - 永康街吃吃 鼎泰豐+蝦仁肉圓+芒果冰台北 1007 - Taiwan Trip Day II - 1-1 行天宮+京鼎樓小籠包 |
18摺的堅持 來這邊吃的好處 除了服務好之外 品質 清潔都很有水準 |
鮮美的高湯 略帶點醬油鹹味的湯汁 可以感覺得到湯汁跟肉一體的感覺 比較不會像一般小籠包那種為了湯而湯的澎湃 |
紅油鮮蝦抄手 160吧~~ 令人印象深刻的 是他的醬汁 有點像是加了醬油醋的XO醬 會辣 可是卻讓人一口接著一口 |
有蔥花的抄手看起來更美味了 |
蝦子跟肉餡比例 結合的剛剛好 |
排骨蛋炒飯 好吃的是 那顆顆分明裹著黃金蛋衣的米粒~~ |
排骨 我覺得不錯 不過還是沒有小籠包跟小籠包好吃 |
把抄手醬汁加到炒飯上 美味極了~~ |
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