2010/6/24

【桃園.龜山】2010 0622 - 南僑化工 本場流 拉麵

真的很妙的一家店  因為 他在南僑化工廠內!!
如果不是有人帶路 真的很難找到這個藏身在龜山工業區的拉麵店哩!!




外觀 整個看不出來是賣拉麵的!!道是比較像西式餐廳!!  果然沒錯 啤酒的大海報高掛 原來這裡還有寶萊納釀酒廠
寶萊納釀酒廠示範店
03-367 6321

看起來就不像拉麵店吧!!  店裡很特別的 
用西式的裝潢 混合著東西兩邊的食物!!
 這次沒試到排餐 下次有機會再來吃吃看!!

叉燒豚骨拉麵!! 出乎我意料的清爽 或者是說 沒有預期濃郁的豚骨後勁!!  加了七味粉之後 有好一些!!

叉燒味增拉麵!! 這味道就很重了!!還有附一杯冷水 讓你自己調整湯的濃度哩
 忘記拍這邊的麵了!!
這邊的麵 是黃色的細麵  網路上說 他是"急凍熟麵"
根據網路上達人說 : 在將麵煮到最好吃的狀態後, 以超低溫冷凍起來! 可以保持麵在那最好吃時的那種口感! 只要加熱 就可以回復到QQ彈牙的麵哩!!


外面看起來還挺讚的  很有高級社區的fu~~    

























可能是那天中午的腰內肉還在我的肚子哩!! 
所以就覺得 這碗拉麵 有點多!! 在加上  比較水一點的湯頭
我加了不少七味粉!!  下次應該  好好的留點位子  品嚐一下 這家在網路上 頗受好評的拉麵店!!

如果在台北 要吃拉麵 我是推薦"樂麵屋"的

1 則留言:

Welcome~~