韓鄉 石頭火鍋
地址： 335桃園縣大溪鎮中山路46號之1
電話：03 388 9829
11:30-14:00
17:00-21:00
(建議先打電話去問歐)
每年九月最後一週營業至隔年五月
大溪藝文之家
地 址：桃園市大溪區普濟路21-3號
開放時間：週一～四 10：00~17：00，週五～日 10:00~20:00
聯絡洽詢：03-388-6461
接連撲空好多次的韓鄉石頭火鍋
這次在 還特地選在開店前就去等
終於吃到這30年老店瞜!!
再前往火鍋店 看到旅遊地標指示牌
往中山老街前進瞜!!
老街上 可以看到很多華麗又表徵了主人特色的建築
也有經過整理的老建築
現在也成了創意市集歐
三手 真是有趣也有創意的命名
走道中山路底的原蔣公行館 ==>
大溪藝文之家
地 址：桃園市大溪區普濟路21-3號
開放時間：週一～四 10：00~17：00，週五～日 10:00~20:00
聯絡洽詢：03-388-6461
園區面積約有4020平方公尺，
有三座單棟建築物組成，
分別為大溪公會堂、蔣公行館及管理員室。
公會堂原建於1921年，改建於1932年（昭和7年），
建築本體採用紅磚與白色水平灰泥帶裝飾，
屬於源自英國安妮女王樣式的「辰野式」風格。
日據時期是提供市街住民集會、典禮等公眾活動使用的公共建築物。
現在則成為了 大溪藝文之家
目前大溪藝文之家定期舉辦藝文展演活動
引介各類型藝文資源
並積極參與大溪地區藝文發展
自2005年營運迄今，表演活動超過500場
可說是大溪一個藝文交流平台
正忠牌壓水機
這個在韓鄉對面
這個現在還可以使用歐~~
這就是大名鼎鼎的 韓鄉拉
附近不好停車
可能要在中正公園附近找一下
招牌脆芋 店家強力推薦歐!!
店內風格很傳統
地板是30年前最流行的洗石子地板(我家裡也是)
裝潢跟擺設都看起來很有歷史
火鍋料 自己挑 滿滿的整個冰箱都是
不過阿 這邊沒有價目表 所以 可以事先的詢問一下歐
像我們這次 就給他拿得很開心
後來結帳時 兩個人很厲害的吃了4個人份
老闆說 第一次來齁
果然是 人多一點的時候 口味可以選多一點
拿了很多的料
每份的量都不少
看到這一桌 頓時有感覺 吃不完瞜:P
這邊的肉 是跟店家用點的
有豬 牛 羊可以選
店員就會拿來高湯 還有芝麻洋蔥跟青蔥
接著店員很俐落的 將白麻油下鍋 拌炒
麻油香 芝麻香 跟爆香的青蔥 洋蔥結合
溫體肉再下鍋 超香的
根據以前的經驗 溫體肉 除了新鮮
還有就是嫩~~
真是 超期待
醬料很多 自己來瞜
聽店員介紹 又多點了排骨酥(不過這覺得一般般) 跟脆芋頭
店員幫忙下料跟加高湯摟~~
看起來是不是超豐盛~~
不過 真的有點點太多了
下次就不會這麼衝了:P
這時候 需要的就是 耐心!!!
等湯滾了 就可以開動摟
終於滾瞜!!
先來個脆芋 要脆一點 或者是軟一點
可以自己抓時間
特別的是 有著脆脆外皮(很像是派客雞排的口感)
還有濃郁帶點鹹味的軟嫩芋頭內餡
很不錯 推薦
這湯頭也很棒
可能是有白麻油先炒過
湯頭真的很順 很好喝 鮮甜口感
不過不太像是用人工味精調出來的
很不錯
這天的蛤蠣 也超鮮甜
肉也超飽滿歐~~
很棒的湯頭 應該就是這高湯
把美味傳達了下去
鮮蚵也不錯歐!!
這次兩個人吃了1450
不管事老闆 還是我們都大吃一驚
看起來 這是4個人的量了
我們兩個人也吃得很開心
如果找多一點人來 應該可以更經濟又實惠
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