桃園市中正路19號B1 03-334-6909 |
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難得在桃園也有大阪/廣島燒勒~~ 以前真的有在大阪跟廣島 吃過 10 Kansai D4 - 4 Osaka Tombori(道頓堀) Dinner 鶴橋風月 大阪燒 |
醬汁 海苔/柴魚粉 真的是好吃燒的靈魂了~~ |
之前看料理東西軍 還有專門的準備的海苔 所以 海苔真的是重要的角色~~ |
挺道地的 "好吃燒" <== 在日本 根本沒有大阪燒 只有大阪風好吃燒跟廣島風好吃燒~~ |
只被使用在 食物準備好的時候的鏟子 如果是自己來料理 真的 要好幾個小時吧~~~ |
為了吃飽一點 選了廣島好吃燒~~因為 有麵阿 |
澎湃的料 豬起司海鮮廣島好吃燒 |
麵糊 蛋 麵跟後面的料 |
麵糊均勻的展開在鐵板上~~ |
滿滿的高麗菜絲+海鮮還有豬肉 疊了上去 果然是有練過 |
越煎越矮~~高麗菜變軟了 也將水分慢慢的蒸發出來 |
在上了層麵糊~~ 應該是要固定用的吧~~ |
因為 待會要翻面 可能也有怕肉黏在鐵板上吧 |
很俐落 |
在放到麵上去 |
服務生問 : 你要哪種美乃滋~~ 當然是 兩個都要 |
壓壓壓~~ 看起來好扎實阿 |
終於派上用場的蛋 |
好像蛋餅阿~~ |
好吃燒的醬~~ 可能是配合台灣人的口味 醬的量 沒有很多 |
最美麗的瞬間~~美乃滋上身 |
這斷面 真厚實 還可以看到蝦子藏在裡面哩~~ 味道也OK 價格還行 如果是小胃人 兩個人吃一份就飽哩~~ 推薦阿~~ 還沒有吃過文字燒 應該要找時間市是用小鏟子吃的感覺 |
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