2012/10/10

0820 宜蘭 員山 勝洋水草餐廳


勝洋水草餐廳宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號
03-922-2487 http://www.sy-water.com.tw/

﹙一﹚餐廳營業時間 11 : 30 ~ 21 : 00
1、供餐餐時間 上午11 : 30 ~ 14 : 00、下午17 : 00 ~19 : 30
2、下午茶14 : 30 ~ 17 : 30
這式餐廳對面的文化館  裡面有展出些不同水草以及些資訊

以極簡主義的元素清水模、玻璃、金屬建築而成,將建築沒入水池以降低對環境的影響,讓你在用餐時享用水與光影的變化效果,與園區的水生池融為一體。

宜蘭總是友好藍天

我喜歡這張照片  看起來很有張力

如果是夏天的傍晚
夕陽  或者更晚點  初入夜的燭光  應該很美吧

水泥牆  簡單的店內




這個門把的開關  是用玻璃兩面的的把手 相互的吸在一起
吸力出乎意料的強大


這大概式餐廳裡面最經典的擺設了
創意的巧思  這一扇對外的密閉式透明玻璃  加上簡單的各式水草
看起來  很樂高











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這位大哥 真的很喜感

阿 在這裡拉~~

Q又嫩

其實  它是要去找烏龜

我  真的很壞





這裡有合菜跟套餐
我們今天選的式套餐一個人500+10%
第一道是  水草沙拉~~
友加上巧克力米的沙拉  真的不常見
醬料是比較偏千島醬的那種
第一個感覺是  挖 好大一盆~~味道  沒有特別的好或不好




第二道菜  冷盤來也
宜蘭這邊餐廳就是喜歡  大氣勢的裝盤

涼拌蓮藕  代鮑  醃漬番茄+ 紫蘇水草

蓮藕  可以看到上面野些金木吉的屑屑
很適合夏天吃的哩

這道菜吃起來  很順口  一下子就被分食乾淨

醃番茄
還行~~就酸甜甜的

我們  背這一道菜嚇到了
上面的有點像是烤波蘿的餅皮
不過  很大  有一個碗公那們大吧
上面加了美乃滋<== 看起來就是一般般的美乃滋


大概有3-4個小朋友的頭那麼大

服務生跟我們說
請努力的敲開~~

很多工具~~因為真的很硬 很有份量

裡面  是焗通心粉
視覺效果 趣味誠度滿點
不過裡外味道太過相近  後來  會覺得有點膩膩的

這是我最喜歡的一道菜
應該是水煮筊白筍

擺盤很正 加上波紋狀的盤子以及上面的鹽巴 很像一幅畫
 幾乎沒有調味的筊白筍  沾點盤子上的鹽巴
很可以感覺到 食材的鮮度

拉近點  看起來更有感覺


味道嚐起來也很不賴的豬肋排

綠色的醬我忘記味到了~~
不過主要上面臨的紅色醬  比較像是月亮蝦餅沾醬的那種感覺
略甜


真的是很扎實的筊白筍

大的鮮蚵

上面帶上片  不知名葉子
吃起來比較不會讓人覺得  "腥"

豆腐~~
可惜的 味道沒有很特別  湯汁希的不夠?

偏清淡的雞湯

雞肉相當的軟嫩


芋頭奶酪

魚腥草冷飲
好喝好喝好喝

勝洋木片明信片

很cute


吃飽飯  到對面的文化館逛逛



很熟悉的場景  PS偷心大勝以及楊丞琳 雨愛的拍攝地點























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媽媽害羞了~~

很認真想拍照的小子


兩姐妹

本日出遊同事


很可以寓教於樂的一個地方
食物也不算貴  不過也沒有太令人驚艷就是~~
朋友聚餐道是可以來享受一下  田間的恬靜
是我變挑了嗎?? 還是期待太高








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