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庭の山椒
広島県広島市中区八丁堀6-1 來到廣島的第二頓晚餐!!
是在FHO辦公是附近的 庭之山椒!!
這是家 很讚的懷石料理!!
除了精緻的料理之外 還有 酒水喝到飽!!
威士忌, 清酒, 燒酒...真的是喝到爽耶
今天 很難得的可以跟幾位平常的工作夥伴一起吃晚餐
我們都是第一次見面ㄡ!!
從我近FLH以來 陸陸續續的 受到他們的照顧和協助
這也是這次
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上面寫的是 口福嗎??
沒錯 我的確很有口福!! ^__^
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就很有日本味道的裝飾
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Yamaguchi-san, 以前在做Escape TVM時有很多的互動
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Nagamine-san, 一直以來都很support我的財務處同事!!
還有Oda還沒到 因為 她正在辦公室 加班:P |
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走進去店裡面 看到的是 滿滿的酒瓶!!
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走廊窄窄的!! 卻也善用空間的裝飾了一下!!
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已經擺好的先付 右邊是今天的菜單
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Oda定位的歐!!!
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應該是他們店的介紹吧!! 我看無
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好像懷石料理都會有這樣的準備
可以感受到 用心的地方
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一開始是先付!! 不過我個人不是很了懷石!!請看下面 WIKI上的介紹
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還有些...我看不懂的!! 只事都 非常好吃就是
強肴 應該是主菜的意思!! 那時候沒仔細看 原來是牛啊!!!
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最後的水物 就式甜點的意思啊!!
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換個角度再來一張
真的好漂亮耶!!
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簡單的 餐具 卻相當的很有感覺
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這裡面放的是Takiawase (煮合) 是一碗小小的湯
這個 超 好 吃 後來我跟師傅說 這真的好讚啊!!
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可愛的餐具!!
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洋菜凍+魚肉!!
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這個應該就是秋刀魚吧 還有秋葵
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應該是美乃滋跟魚肉 上面黑黑的 好像是魚子醬吧!!
果然相當的有口福!!
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我真的拍了很久 因為 這真的 太美了!!
還好 都是冷物...:P
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Yamaguchi-san正在點酒
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我點的是生啤酒!!! 齁搭啦!!
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這一道應該是章魚ㄡ!!加上味增之類的
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豆腐+野菜!!
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有夠講究的餐具 木托盤+透明小盤+竹葉
真的是 享受阿
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我的第二杯酒 好像是芋頭燒酒...烈的緊!!
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這就是那晚超好喝的湯啦!!!
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至今 我真還很難忘 這溫潤的海鮮味
超好吃
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很酷的主菜 生牛肉佐白葡萄
看起來很好吃 不過 我只吃了白葡萄:P
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所以 我的主菜 換成了 我喜歡的海膽....
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粉好吃!!! 海膽也是新鮮的沒話說!!
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快醉的我 跟料理長的合照!!
小平頭 挺有型的!!
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忘記了!!!
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新小黃瓜+ 不曉得是不是芝麻糊!!
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我喜歡 這碗涼麵上的 蛋黃!!
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真的是把 當季的食材 發揮的淋漓盡致!!
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原來這是馬鈴薯阿 還是有名的男爵的ㄡ!!
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我得第三杯酒 whisky+soda
據說 是現在日本很流行的喝法!!
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茶泡飯!!!
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超 正點
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甜點 火龍果冰淇淋!!
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在夏天 真的是 最棒的享受哩
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Oda終於 出現了!!
她是我的好朋友呢!!
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這可不是我酒醉啊!!(不過也差不多了)
是老闆 要我拿的ㄡ:P
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很感謝 今天的招待!!
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